LES RECETTES DE CUISINE

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14 janv. 2025

Suprêmes ou comment peler une orange à vif (IG bas)

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Coupez les deux extrémités de l'orange sans craindre de bien entamer la chair. Avec un couteau bien aiguisé vous allez coupez l...
13 déc. 2022

4 astuces pour conserver vos aliments et faire des économies

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Photo de M-Boninoscopie-Mondoblog Vous possédez une pièce garde-manger ou un garage où la température est fraîche et sèche? Vous pouvez rang...
14 sept. 2021

Astuces pour commencer la méditation

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Paraît-il que c'est bon pour le moral ?   Comment faire quand on ne connaît pas ? Méditer, c’est donc cesser de ruminer, empêcher nos ...
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8 juin 2021

Astuces ou infos pour faire mûrir plus vite certains fruits climatériques !

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  Fruit climatérique ? Fruit qui doit sa maturité en fonction de la quantité d'éthylène qu'il produit. Ce gaz incolore, inodore, v...
9 mars 2021

La tasse d'eau et la pièce de monnaie au congélateur

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Une panne d'électricité est survenue dans votre logement en votre absence ! La tasse et la pièce de monnaie au congélateur ! Avant de j...
13 janv. 2021

Bouillon de légumes zéro déchet (IG bas)

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Les bouillons de légumes qu'on trouve dans le commerce ne sont pas terribles en terme de composition. Alors faisons-les nous-mêmes en mo...
8 déc. 2020

La pâte à biscuit d'après Cyril Lignac

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 Indications pour obtenir une bonne et belle pâte pour des biscuits Photo Dr Oetker On mélange 250 grammes de farine avec une cuillère à sou...
3 nov. 2020

L'écorce de saule pour le rhume et la grippe

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  Photo de l'herboristerie de Valmont L'automne nous amène parfois des maux tels que le rhume et la période de la grippe n'est p...
29 sept. 2020

Astuce insomnie : les fleurs d'oranger amer

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 Bonjour la maisonnée ! Vous en souffrez ? Si oui, voici peut-être une solution ! Les fleurs de l'oranger amer sont utilisées pour trai...
1 sept. 2020

Les guêpes!

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 Bonjour la maisonnée ! Les guêpes ! L'été n'est pas fini ! Loin de là ! Connaissez-vous l'astuce des clous de girofle ? ...
4 août 2020

Les mouches et les huiles essentielles !

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C’est durant les hautes températures que les mouches se reproduisent le plus. Elles peuvent pondre jusqu’à 1 000 œufs à la fois. Ce...
28 juil. 2020

Le torticolis et la camomille

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Bonjour la maisonnée ! La camomille peut apaiser les douleurs et soulager ainsi un torticolis. Que nous faut-il ? 10 g de fl...
7 avr. 2020

Comment garder les biscuits secs ou moelleux - Astuce de Grand-mère

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Astuce de grand-mère ! Vous venez de fabriquer de délicieux biscuits et vous voulez les garder croquants ? Vous les avez rangés ...
3 mars 2020

Baume nourrissant et protecteur pour les coussinets de notre compagnon à quatre pattes

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Avec le froid surtout  et parfois dans d'autres circonstances, les coussinets de notre ami s’assèchent et forment des creva...
21 mars 2018

Bouquet garni (IG bas)

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Lorsqu'on prépare des poireaux, bien souvent on se débarrasse du vert. On peut bien sûr le mettre au composteur mais on peut aussi l...
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9 nov. 2016

Mode de conservation des purées d'oléagineux

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Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je trouve embêtant de devoir remuer longuement la purée d’oléagineux, à cause...
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30 mars 2016

Astuce pour une omelette moelleuse... IG bas !

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Testé et approuvé ! Ajoutez une pincée de bicarbonate de soude à vos œufs et préparez ensuite votre omelette comme vous avez l'ha...
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25 févr. 2015

Nettoyer sa plaque à induction

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Ca brille n'est-ce pas ?!! Que ferais-je sans ma plaque !!! Alors je l'entretiens. Indispensable. Mais je me lasse de tous c...
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11 févr. 2015

Retirer un morceau de coquille d'oeuf

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Cela vous est sûrement déjà arrivé à vous aussi. Ce petit bout de coquille d’œuf qui tombe dans les blancs... et pour le retirer, ...
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28 janv. 2015

Utilisation des feuilles de céleri

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Une astuce de Valérie S On peut bien sûr les ajouter à une soupe, un bouillon ou un pot au feu ! Mais voici une petite astuce pour les u...
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