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Crumpets - Asperges flamandes - Cannellonis - Clafoutis - Tourte blettes - Tarte rhubarbe

17 avr. 2026

IG bas un menu végétarien – 17 avril

 Manger végétarien peut jouer un rôle dans la prévention de l'obésité.

👉 Sûrement parce que ce type d’alimentation privilégie légumes, fruits, céréales, légumineuses, oléagineux qui sont riches en nutriments, avec beaucoup moins de gras que les aliments d’origine animale.

Alors ne boudons pas notre plaisir avec ce menu du jour !


Petit déjeuner glucido protidique (GP)
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Granola aux fruits secs et oléagineux
Ici le granola

Granola aux fruits secs et oléagineux IG bas















Un laitage de votre choix


Repas protido lipidique (PL)
Galettes de lentilles corail à l'indienne
La recette des galettes

Galettes de lentilles corail à l'indienne IG bas










Mijotée de fenouils et tomates à la menthe
Les légumes mijotés ici

Mijotée de fenouils et tomates à la menthe IG bas












Un café avec un carré de chocolat 70% minimum


Repas glucido protidique (GP)
Soupe aux fanes de carottes
Les détails de la soupe

Soupe aux fanes de carottes IG bas












Pâtes crémeuses à l'oignon
La recette ici

Pâtes crémeuses à l'oignon IG bas










Une compote de fruits rouges maison faite avec des fruits surgelés



Voici d’autres menus qui devraient vous plaire


💡​ Mon conseil du jour

Un granola au petit déjeuner accompagné d'un laitage animal ou végétal, c'est l'assurance de faire un repas bien nourrissant. Nous vous proposons une recette pour ce menu, à vous d'inventer la vôtre !



Bon appétit ! 

16 avr. 2026

Menu IG bas sans gluten ni lactose – 16 avril

 Un menu qui sent bon les beaux jours !

On le savoure au travers d'un petit déjeuner onctueux, d'une recette à laquelle on laisse le temps aux ingrédients de bien développer leurs arômes et pour finir, nous vous proposons une belle assiette colorée avec du poisson frais et de tendres asperges.

Allez voir tous les détails ci-dessous, on va se régaler !


Petit déjeuner glucido protidique (GP)  
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Crème d'amarante au lait d'amande et aux baies
Ici pour la recette

Crème d'amarante au lait d'amande et aux baies IG bas











Repas protido lipidique (PL)
Radis rose
Osso bucco de dinde
La recette de viande

Osso bucco de dinde IG bas










servi des brocolis
Salade verte
Une orange


Repas glucido protidique (GP) 
Pâtes printanières au saumon (soba pour les personnes sensibles au gluten)
Les détails ici

Pâtes printanières au saumon IG bas










Un yaourt soja avec un peu de vanille liquide



Besoin d’idées pour les prochains jours ? Voici 3 menus du même type :


💡​ Astuce du jour

N’hésitez pas à doubler les quantités de l'osso bucco. Vous aurez ainsi un repas prêt pour le surlendemain par exemple. Ou bien vous congelez pour plus tard.


Bon appétit !

15 avr. 2026

Recettes vite faites pour le menu IG bas du mercredi 15 avril

 Trois idées de menus rapides à faire pour les trois repas de la journée
- Une crème chocolatée que l'on prépare la veille
- Une recette originale avec des œufs
- Une salade à tiroirs
Vite fait mais gourmand !



Petit déjeuner glucido protidique (GP)
Crème aux graines de chia, coco, cacao
Ici pour la crème

Crème aux graines de chia, coco, cacao IG bas
















Repas protido lipidique (PL)
Salade de lentilles (conserve composition ok), vinaigrette, échalotes
Oeufs nuage au chorizo
La recette

Oeufs nuage au chorizo IG bas









Salade verte
Orange


Repas glucido protidique (GP)
Salade de riz (avec légumes de saison, conserves, ou surgelés)
La salade

Salade de riz IG bas











Pomme



D’autres menus IG bas sur le même thème :



💡 Conseil du jour 

Pour optimiser temps, vous pouvez préparer votre salade composée à l’avance. Elle sera encore meilleure le lendemain !



 Bon appétit !

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