Un smoothie vitaminé
Je me méfie des smoothies car ils contiennent souvent peu de fibres et beaucoup de sucre.
Celui-ci est validé car il contient plein de bons nutriments. Dégusté avec une tranche de pain ou autre, cela fait un petit déjeuner complet.
Une recette de Catherine
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| smoothie-vert |
Ingrédients pour 2 bons verres
1 avocat mûr
1 pomme de votre choix
1/2 concombre
De la salade verte au choix (roquette, cresson,
mâche, pousses d’épinards)
1/2 jus de citron vert
Version sucrée : 1 cuillère à soupe de
sirop d'agave (pour celles qui aiment mais facultatif)
Version salée : sel, poivre, piment d
Espelette
1/2 cuillère à café de spiruline (facultatif)
Herbes fraîches au choix (menthe, persil, coriandre...)
Un peu d eau ou lait de soja (à vous d’ajuster
en fonction de la consistance plus ou moins épaisse souhaitée)
Préparation
Mixez bien tous les ingrédients ensemble et c'est prêt !!
Utilisez un mixer pour conserver toutes les
fibres.
Et bien sûr l’été, vous pouvez ajouter des
glaçons !!
⧪ Smoothie Marina
⧪ Smoothie carottes et pomme au yaourt
Miam, bonne idée Catherine, ça fait longtemps que je ne me suis pas concocté un petit smoothie....
RépondreSupprimeron peut ajouter un peu de gingembre frais pour la note épicé/exotique ☺☺☺!
Merci beaucoup,
♥
Je ne fais que des smoothies avec des fruits.....une carotte de temps en temps ...mais toujours en plus des fruits.....ce smoothie et sa belle couleur verte me tente bien...mais je le ferai sûrement en version sucrée , et avec des feuilles de menthe fraiche !
RépondreSupprimerMerci Catherine !
J'ai eu ce matin un smoothie bien consistant !!!! onctueux à souhait mais trop épais....j'ai mis un peu de lait d'amande mais sûrement pas assez.....pas grave ...je l'ai mangé à la petite cuillère !!
RépondreSupprimerComme prévu j'y ai rajouté des feuilles de menthe.....et il était bien bon ma foi....même si différent de ceux que je fais habituellement !
C'est vrai qu'il a l'air bien épais sur la photo.
SupprimerL'avocat sans doute...mais qui lui donne aussi sa belle onctuosité !
SupprimerCoucou !!...Que des fruits mais l'IG doit-être au maximal alors ?
SupprimerQue veux-tu dire ?
RépondreSupprimerLes IG ne s'additionnent pas.
Bonjour,
RépondreSupprimerQue pensez-vous d un smoothie aux légumes le matin ? Est ce que cela change l ig?
Merci beaucoup de votre aide.
Bonjour ! Les légumes verts ont en général un IG très bas.
SupprimerLes mixer va leur faire prendre quelques points mais cela n'aura pas grande incidence.
Merci beaucoup pour votre reponse rapide, j ai reçu beaucoup de légumes donc j essaye de varier au maximum. ..
RépondreSupprimerIl y a aussi la solution d'en congeler pour cet hiver
SupprimerJe l ai fais un peu mais je trouve que ça perd beaucoup de saveur au congélateur... J arrive pas trop à les apprécier..
RépondreSupprimerLe "juste fait" reste la meilleure solution dans ce cas
SupprimerOui c est ce que je me dis et c est pourquoi j ai fouillé le blog :) je vais essayer courgettes et chocolat demain
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