Pour les fondus de poivrons !
Une tartinade vite faite avec peu d'ingrédients.
Parfait pour un apéro par exemple ou à servir avec une viande froide ou des pâtes par exemple
Ingrédients
2 poivrons rouges ou jaunes (j'ai utilisé des poivrons au naturel en bocal)
2 petits suisses 0%
1 cuillère à soupe de graines de lin
Piment d'Espelette
Sel, poivre
Préparation
Mixez les poivrons avec les petits suisses et l'assaisonnement.
Mixez séparément les graines de lin pour obtenir une poudre que vous ajoutez à la préparation.
Vérifiez l'assaisonnement et laissez reposer au frais quelques heures, pour que le lin ait le temps de bien épaissir la préparation.
Servez avec des toasts, des wasas ou des bâtonnets de concombre.
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Merci pour cette recette. Par quoi remplacer les petits suisses ? Pas de lactose.. du tofu soyeux? Et les graines de lin ??
RépondreSupprimerBonjour ! Oui pour le tofu soyeux et pourquoi pas des graines de chia pour remplacer le lin
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