Une recette inspirée du site Ptit chef
Une recette vite faite qui peut être utile pour un repas pris sur le pouce ou à servir pour un apéro
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| bouchees-aux-sardines |
Ingrédients
1 boîte de filets de sardine au naturel
60 gr de crème fraîche
1 œuf
30 gr d'emmental râpé
1 cuillère à soupe de persil haché
Sel, poivre
1 boîte de filets de sardine au naturel
60 gr de crème fraîche
1 œuf
30 gr d'emmental râpé
1 cuillère à soupe de persil haché
Sel, poivre
Préparation
Égouttez les sardines et écrasez-les à la fourchette
Ajoutez la crème, l’œuf, le fromage et le persil.
Salez, poivrez et mélangez bien le tout.
Mettez dans des petits moules individuels et enfournez à 200°C durant 1/2 heure environ.
Laissez refroidir et démoulez.
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