Corrections du menu coquilles du dimanche 18 avril 2021

 Voici les corrections

P'tit déj GP
Jus de pommes
Fouace du pays de l’Aveyron
Uniquement en PL
Chocolat chaud fait avec du lait 1/2 écrémé et du cacao 100%
Le lait 1/2 écrémé ne dépasse pas 3% de matière grasse, on peut donc en consommer de temps en temps en GP, principalement au p'tit déj. Mais le 0% sera toujours préférable.
 

Déjeuner PL
Rillettes de thon avec des wasas Léger
En PL il faut privilégier les wasas Fibres. Les wasas Léger sont à réserver en GP à cause de leur IG.
Émincé de volaille des îles (j’ai retiré l’ananas car c’est un repas PL)
On est d’accord, pas d’ananas en PL, mais pas de lait de coco non plus
Riz sauvage
Crème caramel

Dîner GP
Soupe maison avec céleri rave, panais et courge
Lisez les astérisques du tableau des IG : certains ont un IG très élevé, mais peuvent être consommés de temps en temps en GP,  du fait de leur teneur très basse en glucide pur.
Côte de porc
Attention au gras animal en GP, pas plus de 3% de matière grasse. 
Vous avez un tableau à disposition ici
Yaourt au chèvre
Trop gras pour un repas GP.
2 carrés de chocolat 90%
Une compote de pomme maison

Pas de fruits frais dans ce menu.
C’est entier qu’on bénéficie de tous leurs bienfaits.
Les légumes verts ne sont pas à oublier non plus, l’idéal étant d’en avoir midi et soir.
 
Par contre, trop de laitages : chocolat chaud du matin, dessert de midi et yaourt du soir. Tenez compte de votre consommation car cela peut influer sur votre poids, comme expliqué ici

Et puis cela fait globalement pas mal de gras pour cette journée.
Il est nécessaire dans notre alimentation de chaque jour et il faut juste bien le choisir, comme expliqué dans cet article ici et les inclure plutôt dans le repas du midi que du soir, car il sera ainsi mieux métabolisé par notre organisme.
Privilégiez les graisses végétales plutôt que les graisses animales, bien meilleures pour notre santé.