Que faire avec nos appareils électroménagers ?

Mousse Voici quelques astuces pour optimiser l'utilisation de nos appareils électroménagers qui parfois dorment dans le fond d'un placard alors qu'ils pourraient nous rendre bien service !

Nous mettrons ici tout ce que vous avez testé et réussi, alors n'hésitez pas à partager.
Envoyez-moi vos idées, peut-être avec photos si nécessaire, et nous les ajouterons.

Nous noterons aussi ici nos recettes qui fonctionnent bien avec tel ou tel appareil.

A vous de jouer !



Recettes testées avec le Thermomix

Boulettes de poisson sauce curry et poivrons multicolores  
Champignons en sauce 
Cocos de Paimpol aux tomates et poivron
Compote de pommes caramélisées
Couscous léger aux légumes d'été 
Crème ganache au chocolat noir
Crème pâtissière sans oeuf 
Crêpes à la farine Fiberpasta, orge mondé et ghee  
Crêpes coréennes à la courgette 
Crumble aux poireaux, tofu et flocons de quinoa
Ghee
Gratin de brocolis à la béchamel
Gratin de campagne aux poireaux, fanes de radis et orge mondé
Gratin de courgette à l'ail 
Gratin de poireaux au jambon 
Lait d'amande fait maison Mousse la fraise
Mousse aux asperges vertes
Pain de campagne au Thermomix ou pas (T150, grand épeautre)
Pain de campagne intégral au levain naturel au Thermomix 
Pain de viande au fromage et aux épinards à la vapeur

Panisse (lien à la fin de la recette)
Panna cotta à la rhubarbe
Panna cotta aux fruits rouges et à la gelée d'hibiscus 
Poulet à la sauce tomate et lait de coco
Purée de pois cassés
Quiche sans pâte au thon
Quinoa aux crevettes et curry
Râpé de betteraves à la vinaigrette de framboise
Ratatouille
Risotto aux asperges et petits pois
Risotto moules, poireaux et algues
Riz au lait de fainéante
Salade d'asperges vertes et blanches et pois chiches
Salade d'aubergines marocaine
Sauce au pistou à la provençale

Tendre et moelleux aux pommes 
Velouté de courgette à la menthe

Recettes testées avec le Cooking Chef
Confitures
Crème d'airelles sauvages et rhubarbe
Ghee
Glace au tofu soyeux, rhum et cranberries
Lait d'amande
Moelleux de pommes aux abricots secs
Paillasson aux poireaux et saumon fumé
Pain cake aux fruits
Pains divers
Spéculos
Tarte au citron meringuée
Risotto aux asperges vertes et petits pois
Risotto d'orge mondé aux scampis et jambon
Risotto de lentilles, poireaux et tofu soyeux

Recettes testées avec l'Actifry
Aubergines à la parmigiana
Cacahuètes et amandes grillées
Galettes de haricots blancs 
Pois chiches grillés
Poulet à la diable
Poulet tandoori

Recettes testées avec MAP
Brioche farines T150, lupin et Kamut (phase 2)
Pain à l'orge mondé, levain fermentescible
Pain aux 5 céréales (T150,seigle intégral, petit épeautre intégral, kamut, son d'avoine, 3 graines
Pain intégral à la MAP (T150) 
Pain farine d'orge mondé, farine de soja
Riz au lait de fainéante 

Recettes testées avec le Companion
Muffins pommes noisettes