Recettes vite faites IG bas - 23 septembre

On peut être pressé et n'avoir que peu de temps à consacrer à la préparation des repas. Mais on peut aussi avoir une grosse flemme, de celle qui demande à s'économiser. Cela peut arriver. Pressé ou amateur de farniente, voici un menu équilibré qui va vous convenir.

Un reste de quinoa déjà cuit et voilà de quoi vous préparer un bon petit déjeuner rassasiant

Le midi, du filet de poulet cuit au four

Le soir, une galette de sarrasin aux épinards

Passez un bel automne !

Petit déjeuner

Quinoa aux amandes

Ingrédients principaux : quinoa cuit, purée d'amande, crème soja, fruits

Méthode : mélange des ingrédients la veille, ajout d'épice et de fruits avant dégustation le lendemain

Atouts de la recette IG bas : l'assimilation lente du quinoa et l'apport en bon lipides des amandes, garantit une satiété durable pour toute la matinée.

La recette

Repas du midi

Filets de poulet au citron - servis avec des haricots verts - Petits suisses avec quelques gouttes de vanille

Ingrédients principaux : poulet, citron, oignons, épice

Méthode : marinade pour le poulet, pré cuisson des oignons, ajout dans un plat avec poulet et marinade, cuisson au four

Atouts de la recette IG bas : l'acide citrique contenu dans le jus de citron stimule les sécrétions digestives.

La recette du poulet

Repas du soir

Galettes de sarrasin, épinards et lait de coco - Raisin

Ingrédients principaux : galettes, épinards, lait de coco, épices

Méthode : préparation des épinards, cuisson ou réchauffage des galettes et service sur assiette de l'ensemble

Atouts de la recette IG bas : la farine de sarrasin apporte des glucides complexes à diffusion lente, parfaits pour maintenir une glycémie stable sans renoncer au plaisir gourmand.

La recette

💡 Mon conseil du jour

Le lait de coco est un mélange liquide de pulpe de noix de coco et d’eau, moins gras et doux, idéal pour les soupes, sauces légères ou boissons. La crème de coco, obtenue en pressant la pulpe sans eau, est plus épaisse, riche et concentrée en goût, parfaite pour les sauces onctueuses, desserts ou plats gourmands.

D’autres menus IG bas sur le même thème :

• Mercredi 20 septembre 2023
• Mercredi 04 septembre 2024
• Mercredi 03 septembre 2025

Bon appétit !

Recettes IG bas sans effort du 16 septembre

Un agenda de ministre... mais comme on n'est pas ministre, il va bien falloir faire sa popote soi-même. Alors on ouvre les placards et le frigo et on fait l'inventaire

On peut faire un bon petit déjeuner avec des wasas fibres, de la purée de noisettes et un peu de cacao pour la gourmandise

En anticipant cette journée chargée, on prépare une cecina toscana la veille, qu'on n'a plus qu'à passer au four quelques minutes le jour J

Le soir, une salade composée que j'appelle "fouzitou" !

Même pas sûre qu'un ministre mangera aussi bien et équilibré !!

Petit déjeuner

Wasas fibres tartinées de purée de noisettes et saupoudrées de cacao 100% - Une boisson chaude

Atouts IG bas : Riche en fibres et en bons lipides, la purée de noisettes et les Wasas apportent des nutriments essentiels et une excellente satiété jusqu'au déjeuner.

Repas du midi

Radis roses avec un peu de beurre - Jambon de Parme - Cecina toscana - Figues

Ingrédients principaux : farine de pois chiche, huile, parmesan

Méthode : mélange des ingrédients, repos puis cuisson au four

Atouts de la recette IG bas : naturellement riche en protéines végétales ainsi qu'en fibres, cette galette est nourrissante et participe au bon équilibre digestif.

La recette de la cecina toscana

Repas du soir

Salade aux sardines et à la pomme - Un skyr

Ingrédients principaux : sardines, haricots verts, pomme, coeurs de palmier

Méthode : préparation des ingrédients rassemblés dans un saladier puis assaisonnement

Atouts de la recette IG bas : les sardines et l'huile de sésame apportent une belle dose de bons acides gras essentiels protecteurs pour le système cardiovasculaire.

La recette de la salade

💡 Mon conseil du jour

Gardez toujours des légumes surgelés au congélateur et quelques boîtes de conserve de qualité dans vos placards : cela vous sauvera les jours où vous manquez de temps.

Vous avez aimé ce menu ? Voici d’autres idées du même style :

• Mercredi 09 septembre 2020
• Mercredi 15 septembre 2021
• Mercredi 07 septembre 2022

Bon appétit !

Mercredi 09 septembre – Recettes rapides IG bas

Et voilà, c'est reparti, on reprend le rythme qui impose souvent de se presser. Essayez malgré tout de garder un peu de temps pour vous, c'est important. Voici quelques recettes vite faites pour vous y aider

On attrape dans le congélateur quelques tranches de brioche et on fait une confiture en une minute

Un clafoutis bien nourrissant et savoureux pour le midi

Et un plat végétarien épicé et au lait de coco que l'on peut préparer à l'avance

A vous de jouer !

Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Brioche légère (tranches sorties du congélateur) - Confiture de baies en 60 secondes

Ingrédients principaux : blancs d'oeufs, yaourt ou tofu soyeux, farine, levure, lait

Méthode : préparation faite au robot avec 2 levées avant cuisson au four

Atouts de la recette IG bas : la matière grasse est remplacée par du yaourt (ou du fromage blanc/tofu soyeux) et la structure est assurée par la légèreté des blancs d'œufs pour un apport protéiné très digeste

La recette de la brioche

Confiture de baies en 60 secondes

Ingrédients principaux : fruits rouges, chia, sucrant

Méthode : mélange des ingrédients et repos au frais

Atouts de la recette IG bas : sans cuisson du sucre et sans sucre raffiné, cette confiture préserve l'IG très bas des baies rouges

La recette de la confiture

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Clafoutis au saumon et haricots verts - Salade verte - Une pêche

Ingrédients principaux : saumon, haricots verts, œufs, yaourts

Méthode : cuisson des haricots puis disposés dans un plat avec le saumon, le mélange œufs/yaourt et cuisson au four

Atouts de la recette IG bas : les haricots verts ont un IG très bas. La composition globale du plat n'entraîne aucun pic de glycémie, ce qui est idéal pour la régulation de l'énergie et la satiété.

La recette du clafoutis

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Tomates cerises - PST épicées au lait de coco servies avec du riz Basmati - Prunes

Ingrédients principaux : PST, tomates, épices, lait de coco, tamari

Méthode : trempage des PST, cuisson en cocotte avec épices puis les autres ingrédients

Atouts de la recette IG bas : les protéines de soja texturées (PST) sont pauvres en glucides, très rassasiantes tout en offrant un apport protéiné complet.

La recette des PST

💡 Mon conseil du jour

Avec la rentrée, organisez vos menus à l’avance. Cela a de multiples avantages car le temps passé à élaborer le menu de votre semaine, sera autant de gagné pour faire vos courses et organiser ensuite la préparation de vos repas.

D’autres menus IG bas sur le même thème :

• Mercredi 06 septembre 2017
• Mercredi 05 septembre 2018
• Mercredi 11 septembre 2019

Bon appétit !

Recettes faciles et rapides IG bas 02 septembre

C'est la rentrée, on garde le moral et pour cela, rien de tel qu'une alimentation savoureuse et équilibrée. Voici quelques idées vite faites pour vous donner la pêche !

Un bowlcake pour le petit déjeuner

Une omelette toute colorée pour le midi

Un délicieux plat de pâtes pour le soir

Petit déjeuner - Protido lipidique (PL)

Bowlcake

Ingrédients principaux : son d'avoine, chocolat, lait, oeuf

Méthode : mélange des ingrédients et cuisson au micro-ondes

Atouts de la recette IG bas : le son d'avoine est particulièrement riche en fibres solubles qui favorisent la satiété.

La recette

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Salade de flageolets vinaigrette - Omelette aux haricots verts - Une poire

Ingrédients principaux : haricots verts, oeufs, tomates cerises, parmesan

Méthode : cuisson des haricots verts puis préparation de l'omelette

Atouts de la recette IG bas : l'association des haricots verts et des œufs offre un plat complet à très faible impact glycémique

La recette de l'omelette

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Spaghettis aux courgettes et pignons de pin - Un petit bol de fromage blanc 0% avec des framboises

Ingrédients principaux : pâtes, courgettes, pignons de pin

Méthode : cuisson des courgettes puis des pâtes et pignons revenus à sec

Atouts de la recette IG bas : l'utilisation de spaghettis cuits al dente, associés aux courgettes permet de réguler l'absorption des glucides, évitant ainsi les pics de glycémie.

La recette des pâtes

💡 Mon conseil du jour

Le son d'avoine n'est pas un féculent, c’est l’enveloppe du grain. Il contient des fibres solubles douces, qui piègent le cholestérol et gonflent dans l'estomac. Mais attention de ne pas en abuser, car il peut irriter les intestins.

Pour varier les plaisirs, voici 3 autres menus IG bas :

• Mercredi 03 septembre 2014
• Mercredi 09 septembre 2015
• Mercredi 21 septembre 2016

Bon appétit !

Vite fait IG bas – 26 août

Vous êtes en vacances ? Vous avez repris le travail ? Quelle que soit la situation, vous allez trouver dans ce menu 3 idées pratiques pour vos repas

Ce matin, on sort le paquet de biscottes et la purée d'oléagineux

Une courgette et voici une salade fraîche et parfumée pour le midi

On termine en beauté avec un plat de crevettes tout en couleur

Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Biscottes T150 avec purée de noix de cajou - Une boisson chaude

Atouts de la recette IG bas : L'association des céréales de la biscotte et des protéines contenues dans la purée de cajou complète l'apport en acides aminés essentiels de manière idéale pour le petit-déjeuner.

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Jambon de pays (composition ok) - Salade de courgette râpée parfumée - Un yaourt nature - Prunes

Ingrédients principaux : courgette, crème, agrume

Méthode : courgette râpée et assaisonnée

Atouts de la recette IG bas : l'orange apporte une note parfumée et inattendue qui transforme un légume simple en une salade raffinée.

La recette de la salade

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Salade de coeurs de palmiers (idées d'assaisonnements sans gras) - Crevettes à la bonne franquette servies avec du quinoa - Figues

Ingrédients principaux : crevettes, épices, crème

Méthode : on fait chauffer les épices, ajout des crevettes puis de la crème

Atouts de la recette IG bas : un plat complet prêt en quelques minutes, idéal pour les dîners en semaine

La recette des crevettes

💡 Mon conseil du jour

Prendre le temps de manger lentement, même quand l’agenda presse, transforme un simple repas en un moment de pause bienfaisante : cela aide à apprécier pleinement les saveurs, à mieux digérer et à écouter les signaux de satiété de son corps, pour un équilibre entre efficacité et bien-être.

Un rappel en cliquant sur le lien à propos de l'importance de la mastication

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• Mercredi 13 août 2025
• Mercredi 07 août 2024
• Mercredi 09 août 2023

Bon appétit !

Vite fait IG bas – 19 août

On mange bien et bon, des assiettes copieuses, sans y passer des heures

Un petit déjeuner rapide à préparer

Une délicieuse recette de poulet au curry pour le midi

Et le soir ce sera une papillote de poisson bien parfumée

Petit déjeuner - Protido lipidique (PL)

Wasas fibre avec un peu de beurre frais - Tomates cerise - Un skyr

Atouts de la recette IG bas : un petit déjeuner avec des fibres des wasas et des tomates, favorisant une digestion lente et une sensation de satiété. Le skyr (riche en protéines) et le beurre frais (en petite quantité) fournissent des nutriments essentiels pour les muscles et l’énergie.

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Filets de poulet au curry - servis avec des haricots verts - Un morceau de fromage - Une pêche

Ingrédients principaux : poulet, sauce soja, curry, crème

Méthode : viande à mariner puis cuisson à la poêle et liaison à la crème

Atouts de la recette IG bas : une recette simple, facile à préparer et savoureuse.

La recette du poulet

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Radis rose - Papillote de poisson aux olives - avec du riz Basmati - Une part de melon

Ingrédients principaux : poisson, olives, herbes, épices, citron

Méthode : préparation des épices et des herbes, poisson sur papier sulfurisé avec les ingrédients, fermeture pour cuisson au four

Atouts de la recette IG bas : un plat très faible en glucides, ce qui garantit un impact quasi nul sur la glycémie, idéal pour un repas léger et digeste

La recette de la papillote

💡 Mon conseil du jour

Faire ses courses quand on a faim augmente de 30 % les achats impulsifs. Quand notre estomac crie famine, notre cerveau se met en mode “désir immédiat”, et on se met à remplir le chariot de manière irraisonnée.

Voici d’autres menus qui devraient vous plaire :

• Mercredi 03 août 2022
• Mercredi 25 août 2021
• Mercredi 05 août 2020

Bon appétit !

Vite fait IG bas – Mercredi 12 août

Une cuisine rapide tout en privilégiant de bons ingrédients

Le matin, on sort quelques crumpets du congélateur

Le midi, une belle salade qui cale bien

Le soir, re-salade, à manger chaude ou froide comme on aime

Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Crumpets à la levure (sortis du congélateur et passés au grille-pain) - Purée de noix de cajou

Ingrédients principaux : farines, levures, lait, eau

Méthode : préparation de la pâte avec levée et cuisson à la poêle

Atouts de la recette IG bas : les farines intégrales garantissent un apport élevé en fibres et un impact glycémique très modéré

La recette des crumpets

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Salade de gésiers - Prunes

Ingrédients principaux : gésiers, légumes crus, pain, assaisonnement

Méthode : gésiers cuits ou réchauffés, préparation des légumes

Atouts de la recette IG bas : un plat simple, rapide à faire et nourrissant

La recette de la salade

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Radis rose - Bresaola - Petite salade de pois chiches - Une petite tranche de pastèque

Ingrédients principaux : pois chiches, tomates, oignons, menthe

Méthode : cuisson des légumes puis ajout des pois chiches et menthe

Atouts de la recette IG bas : un plat équilibré avec une bonne source de glucides complexes grâce aux pois chiches

La recette de la salade

💡 Mon conseil du jour

Les boîtes de pois chiches sont bien pratiques. Pensez néanmoins à les cuisiner vous-mêmes ils seront bien meilleurs. Et comme cela demande du temps de trempage et de cuisson, cuisez en quantité de manière à mettre des portions au congélateur.

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• Mercredi 09 août 2017
• Mercredi 1er août 2018
• Mercredi 07 août 2019

Bon appétit !

Menu IG bas sans prise de tête – 05 août

Vous n'allez pas avoir beaucoup de temps pour faire à manger ?

Pas de panique !

Voici des suggestions faciles et rapides à faire pour sauver votre journée !

Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Gruau d'avoine du lendemain

Ingrédients principaux : flocons, laitage, chia, oléagineux, graines, fruits...

Méthode : mélange des ingrédients et au frais jusqu'au lendemain

Atouts de la recette IG bas : pas de cuisson, prêt en quelques minutes, c'est le petit déjeuner anti coup de pompe

La recette du gruau

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Pizza crêpe au four - Salade verte - Un skyr

Ingrédients principaux : lait, oeufs, farine, garniture

Méthode : préparation de la pâte versée ensuite dans un moule, ajout de la garniture et cuisson au four

Atouts de la recette IG bas : une recette plus légère qu'une pizza et plus rapide à faire

La recette de la pizza crêpe

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Salade fraîcheur

Ingrédients principaux : thon ou poulet, salade verte, pommes, tomates, fraises, oranges

Méthode : préparation du poulet ou du thon ainsi que des légumes, mélange dans un saladier avec jus d'orange

Atouts de la recette IG bas : une recette fraîche en sucré/salé, légère et rassasiante

La recette

💡 Mon conseil du jour

Préparer son petit déjeuner la veille au soir, c’est gagner du temps et de la sérénité le matin. Pas de précipitation, pas de (mauvais !) choix de dernière minute et un repas prêt sans stress. Une habitude simple pour bien démarrer la journée !

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• Mercredi 09 août 2014
• Mercredi 05 août 2015
• Mercredi 03 août 2016

Bon appétit !

Menu IG bas sans prise de tête – 29 juillet

On fait vite,

On mange frais,

Et on se régale !

3 propositions de repas, du petit déj jusqu'au repas du soir.

Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Biscottes T150 - Purée d'amande - Abricots

Atouts de la recette IG bas : un petit déjeuner rapide à préparer, nutritif, équilibré et sain

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Jambon cru - Salade grecque - Un café avec un carré de chocolat 70% minimum

Ingrédients principaux : légumes crus, feta, olives, assaisonnement

Méthode : préparation des ingrédients et assaisonnement

Atouts de la recette IG bas : composée de légumes crus riches en eau et en fibres, d'olives et de fromage, cette salade est nourrissante et rafraîchissante

La recette de la salade

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Tomates farcies aux pâtes - Un brugnon

Ingrédients principaux : pâtes, tomates, fromage blanc, protéine animale au choix

Méthode : découpe des tomates et préparation de la farce

Atouts de la recette IG bas : un repas frais et goûteux, prêt en quelques minutes

La recette

💡 Mon conseil du jour

L’amidon contenu dans les aliments se gélatinise à la cuisson. Or, le froid et/ou le temps vont agir à l’inverse sur cette gélatinisation et permettre de perdre quelques points d’IG aux aliments contenant de l’amidon. C'est le cas pour les pâtes IG bas notamment.
Un article sur les variations de l’indice glycémique

Vous avez aimé ce menu ? Voici d’autres idées du même style :

• Mercredi 15 juillet 2015
• Mercredi 11 juillet 2018
• Mercredi 21 juillet 2021

Bon appétit !

IG bas vite fait du mercredi 22 juillet 2026

Un menu rapide à préparer, du petit déjeuner au repas du soir

Mais on soigne malgré tout son alimentation

Tout est question d'équilibre et de satiété... avec du plaisir en plus bien sûr !

Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Wasas fibres avec un carré frais 0% - Une poignée d'amandes

Atouts de la recette IG bas : un petit déjeuner pris sur le pouce, léger, riche en fibres et en bonnes graisses

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Pain de thon - Salade de tomates - Fraises

Ingrédients principaux : thon, oeufs, farine, levure, lait, gruyère

Méthode : mélange des ingrédients, mixage avec le thon, cuisson au four

Atouts de la recette IG bas : l'association du thon et des œufs offre un excellent apport en protéines de bonne qualité, assurant un effet rassasiant durable

La recette du pain de thon

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Papillote de poulet à la noix de coco - servie avec des haricots verts - Une petite tranche de pastèque

Ingrédients principaux : poulet, noix de coco, épices, citron vert

Méthode : mélange de la noix de coco avec les épices et le citron, enrobage du poulet et cuisson en papillote

Atouts de la recette IG bas : ce mode de cuisson à l'étouffée préserve au maximum la qualité de la viande avec très peu de matières grasses ajoutées.

La recette

💡 Mon conseil du jour

Les papillotes sont tellement pratiques surtout lorsqu'on a peu de temps pour cuisiner. C'est vite fait et ce mode de cuisson a bien des avantages.
Cliquez ICI pour lire l'article

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• Mercredi 12 juillet 2023
• Mercredi 03 juillet 2024
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Bon appétit !

IG bas vite fait du mercredi – 15 juillet

L'été les salades composées sont plébiscitées.

Parce que quand il fait chaud, on cherche des idées sans trop de cuisson.

Et quand on n'a pas beaucoup de temps, ou envie de profiter à fond de ses vacances, on va au plus simple.

Il va y avoir de quoi vous satisfaire dans ce menu.

Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Cake qui se prenait pour une brioche (tranches sorties du congélateur) - Un verre de lait d'amande

Ingrédients principaux : fromage blanc, blancs d'oeufs, purée d'amandes, farines, levure

Méthode : mélange des ingrédients et cuisson au four dans un moule

Atouts de la recette IG bas : les farines apportent fibres et protéines et la purée d'amande et le fromage blanc remplacent avantageusement les matières grasses traditionnelles

La recette du cake

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Salade au saumon fumé servie sur des feuilles de salade verte - Cerises

Ingrédients principaux : saumon fumé, oeuf, fromage frais, mayonnaise, herbes

Méthode : on mélange tous les ingrédients

Atouts de la recette IG bas : une salade vite faite, nourrissante, avec de bons apports en protéines

La recette de la salade

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Viande des Grisons - Salade de pois chiches - Une pêche

Ingrédients principaux : pois chiches, tomate, herbes fraîches

Méthode : il suffit de mélanger tous les ingrédients

Atouts de la recette IG bas : les pois chiches sont d'excellentes légumineuses riches en fibres solubles et en protéines végétales.

La recette de la salade

💡 Mon conseil du jour

Les légumineuses ont toute leur place dans notre alimentation. Elles sont très bonnes pour notre santé, apportant le carburant indispensable à notre organisme. Pensons-y plus souvent dans la composition de nos menus, d'autant que c'est un produit bon marché.

Pour varier les plaisirs

• Mercredi 22 juillet 2020
• Mercredi 14 juillet 2021
• Mercredi 13 juillet 2022

Bon appétit !

IG bas vite fait du 08 juillet 2026

Des recettes minute ou de l'anticipation, voilà ce que vous propose ce menu.

Un petit déjeuner que l'on prépare la veille

Une salade rapide à préparer pour le midi

Une compotée de légumes goûteuse et toute simple, qui peut se préparer à l'avance pour être réchauffée ensuite

Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Milk shake chia et flocons d'avoine

Ingrédients principaux : lait, chia, flocons d'avoine, Ricoré ou café ou autres ingrédients

Méthode : préparation la veille en mixant et finalisation rapide au moment du repas

Atouts de la recette IG bas : une recette rapide à faire qui permet d'avoir un solide petit déjeuner avec de bons apports nutritifs

La recette du milk shake

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Salade niçoise Petits suisses avec des framboises

Ingrédients principaux : légumes crus, oeuf dur, anchois, assaisonnement

Méthode : présentation sur assiette de tous les ingrédients découpés et vinaigrette à part

Atouts de la recette IG bas : ce plat coche toutes les cases : protéines, bons lipides, fibres, vitamines et minéraux, pour un repas complet et frais

La recette de la salade

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Jambon blanc dégraissé - Compotée de courgettes épicées servie avec du riz Basmati - Un petit morceau de pastèque

Ingrédients principaux : courgette, tamari, épices

Méthode : cuisson de la courgette râpée avec des épices

Atouts de la recette IG bas : une recette légère, idéale pour composer une assiette IG bas parfaitement équilibrée.

La recette de la compotée

💡 Mon conseil du jour

Les féculents sont les mal aimés de notre alimentation, pourtant ils y ont toute leur place et nous ne devons surtout pas les ignorer. Deux portions par jour, c'est l'idéal.
Un article sur le sujet pour bien comprendre

Pour varier les plaisirs

• Mercredi 12 juillet 2017
• Mercredi 04 juillet 2018
• Mercredi 10 juillet 2019

Bon appétit !

Recettes IG bas vite faites – 1er juillet 2026

De la simplicité avant tout pour débuter ce nouveau mois. 

C'est le mot d'ordre lorsqu'on ne veut pas passer trop de temps derrière les fourneaux.

Nous avons ce qu'il vous faut dans ce menu si c'est ce que vous recherchez.

Mais attention, on mange bien et bon c'est important !

Petit déjeuner - Glucido-protidique (GP)

Biscottes T150 - Tartinade de pois chiches

Ingrédients principaux : pois chiches, persil, oignons, crème soja

Préparation : on mixe le tout et c'est prêt

Atouts de la recette IG bas : une tartinade qui ressemble à de l'houmous. Parfait pour un petit déjeuner nourrissant quand on n'a pas beaucoup de temps. Peut se préparer la veille

La recette de la tartinade

Repas du midi - Protido-lipidique (PL)

Tomates Roma farcies au thon et ricotta - Un morceau de fromage - Abricots

Ingrédients principaux : tomates, ricotta, thon

Préparation : on mélange les ingrédients de la farce que l'on dispose dans des moitiés de tomates

Atouts de la recette IG bas : une recette aussi simple et vite faite que savoureuse pour une belle journée d'été

La recette des tomates farcies

Repas du soir - Glucido-protidique (GP)

Radis  rose - Pâtes aux crevettes, sauce crémeuse - Une pêche

Ingrédients principaux : pâtes, crevettes, crème soja, épices

Préparation : crème et ses ingrédients à chauffer quelques minutes dans une poêle - ajout des crevettes - cuisson des pâtes et dressage sur assiette

Atouts de la recette IG bas : simple et rapide à faire pour une assiette gourmande et nourrissante

La recette des pâtes aux crevettes

💡 Mon conseil du jour

Savez-vous qu'en saupoudrant un peu de levure de bière en paillettes sur vos pâtes, vous aurez l'impression au goût d'avoir mis du fromage ? Et c'est excellent pour la santé !

Vous avez aimé ce menu ? Voici d’autres idées du même style :

• Mercredi 09 juillet 2014
• Mercredi 08 juillet 2015
• Mercredi 06 juillet 2016

Bon appétit !

Recettes IG bas rapides, légères et fraîches - 24 juin

Avec cette météo, pas question d'ajouter de la chaleur à la chaleur.

Et pas question non plus de passer des heures en cuisine.

Ce menu sera parfait pour répondre à cette attente et tout est vite prêt.

Petit déjeuner - Glucido-protidique (GP)

Wasas Fibre - Purée d'amandes - Un yaourt 0%

Atouts de ce petit déjeuner IG bas : de quoi faire un petit déjeuner complet sur le pouce, avec très peu de préparation

Repas du midi - Protido-lipidique (PL)

Viande des Grisons - Salade composée à la pomme - Un yaourt grec

Ingrédients principaux : salade, poivron, tomate, pomme

Préparation : on rassemble légumes et fruits dans un saladier et on assaisonne avec une sauce crémée

Atouts de la recette IG bas : très simple et rapide à préparer, ne nécessite aucune cuisson

La recette de la salade composée

Repas du soir - Glucido-protidique (GP)

Galette de sarrasin et sa salade fraîche à la truite fumée - Cerises

Ingrédients principaux :  galette de sarrasin, truite fumée, salade, tomate, oignons blancs

Préparation : préparation de tous les légumes et assaisonnement, disposés ensuite sur la galette

Atouts de la recette IG bas : encore une salade qui prend peu de temps, pas de plat à chauffer, c'est frais et nourrissant

La recette de la salade fraîche à la truite fumée

Vous avez aimé ce menu vite fait ? Voici d’autres idées du même style

• Mercredi 14 juin 2023
• Mercredi 05 juin 2024
• Mercredi 04 juin 2025

 

💡 Mon conseil du jour

S'hydrater est important lorsqu'il fait chaud et ça l'est aussi tout au long de l'année.
Pensez-y, c'est essentiel pour votre bonne santé.
Lisez cet article pour bien comprendre

 

Bon appétit !

Recettes IG bas vite faites – 17 juin

 Tout est organisé dans ce menu pour vous faciliter la vie.

Notre conseil comme toujours : l'anticipation. Cela vous fera gagner un temps précieux quand chaque minute compte.

Cuisinez à l'avance, cuisez en quantité pour conserver des portions pour plus tard... votre congélateur est votre ami !

Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Crumpets sortis du congélateur - Purée d'amandes - Un skyr

Ingrédients : ces crumpets sont faits avec de la farine de blé intégrale et de la farine de seigle

Préparation : la recette se prépare à l'avance car il faut laisser un temps de repos

Atout de la recette IG bas : faciles à faire, ces crumpets se congèlent très bien. On peut les passer ensuite quelques instants au grille-pain

La recette des crumpets

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Salade complète - Fraises

Ingrédients : des lentilles, du quinoa, tomates, avocat, feta

Préparation : une fois les lentilles et le quinoa cuits, il ne reste plus qu'à réunir tous les ingrédients

Atouts de la recette IG bas : un repas fraîcheur rapide et facile à faire, avec tout ce qu'il faut pour manger bien et bon

La recette de la salade

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Papillote de poisson aux olives et citron confit - Haricots verts - Abricots

Ingrédients : un poisson blanc, des olives noires et vertes, du citron confit et quelques épices

Préparation : il suffit de déposer le poisson sur le papier cuisson avec tous les ingrédients, de bien fermer et de mettre au four

Atouts de la recette IG bas : il ne faut que quelques minutes de préparation pour déguster ce plat

La recette de la papillote

Si ce menu vous a plu, vous allez peut-être aimer ceux-ci 

Mercredi 17 juin 2020
Mercredi 02 juin 2021
Mercredi 15 juin 2022

💡​ Mon conseil du jour

Rien de tel que la papillote en cuisine : c'est vite fait, vite cuit, vite prêt.
Et ce mode de cuisson préserve la saveur des aliments.
Vous voulez encore un avantage ? Pas de gamelle à laver !

Bon appétit !

Recettes IG bas vite faites – 10 juin

 Que des ingrédients simples pour des recettes faciles :
- On sort ce qu'il faut du placard pour le petit déjeuner
- On revisite la pizza le midi
- On prépare une salade minute le soir

Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Wasas fibre avec purée de noisettes et poudre de cacao 100%
Une boisson chaude

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Omelette pizza
Ici la recette

Salade verte
Cerises

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Salade minute de bœuf Thaïe
La salade

Salade tiède de haricots en grains
Cliquez ici pour la recette

Une compote sans sucre ajouté

Pour varier les plaisirs, voici 3 autres menus vite faits IG bas :
Mercredi 14 juin 2017
Mercredi 06 juin 2018
Mercredi 05 juin 2019

💡 Mon conseil du jour

Si vous n'avez pas le temps de prendre un petit déjeuner, avant de partir, emportez un petit sachet avec des amandes, quelques fruits secs, de manière à pouvoir gérer toute fringale en attendant le repas du midi.

Bon appétit !