Bonjour la maisonnée !
P'tit déj GP
Jus de citron pressé dans un peu d'eau tiède
Crêpes à la farine d'amarante
ici
Un thé vert
Déjeuner PL
Assiette de crudités
Frites de tofu
ici
accompagnées d'un fromage blanc crémeux
ici
Mirabelles
Dîner GP
Velouté de courgette à la menthe dégustée froid
ici
Pilaf de blé sauce tahiné
ici
Abricots
Bonne journée !
Vous trouverez ici des publications quotidiennes de recettes et des idées de menus IG bas pour une alimentation saine, variée et équilibrée, ainsi que de nombreux conseils sur la santé.
14 août 2015
13 août 2015
Menu sans gluten ni lactose du jeudi 13 août 2015
Bonjour la maisonnée !
Un menu proposé par Lucia
P'tit déj PL
Gâteau de quinoa
1 pêche
Déjeuner PL
Pimentos del piquillos farcis à la morue
Salade de tomates
Glace à la vanille
Dîner GP
Wok de légumes et volaille
Vermicelles de soja
2 abricots
Bonne journée !
12 août 2015
Menu IG bas vite fait du mercredi 12 août 2015
11 août 2015
Vos menus du mardi 11 août 2015
Bonjour la maisonnée !
Le verre d'eau de la nuit oublié !
Bizarre, l'eau a changé de goût !
Photo du site www swagactu com
Le verre d'eau est resté sur votre
table de nuit, vous n'avez pas eu soif mais au matin, vous avez envie
de le boire ! Rien d'anormal mais pourquoi, pour certains,
l'impression que l'eau est légèrement acide ?
La science américaine est passée par
là et nous explique : ce sont des changements chimiques qui
font que !
L'explication : l'eau n'a pas de
protéines ni de sucres et donc les microbes ne se décomposent pas
comme avec la nourriture.
A l'air libre, l'eau absorbe du dioxyde
de carbone dont une petite partie se transformera en acide
carbonique.
Que devient cet acide ? Il perd un
proton ou deux formant du carbonate ou bicarbonate.
Résultat : cela abaisse le Ph de
l'eau et la rend acide !
Est-ce dangereux ? Non mais il
vaut mieux la protéger !
Belle semaine !
Rendez-vous dans le fournil !
10 août 2015
Menus à très bas IG du lundi 10 août 2015
Bonjour la maisonnée !
P'tit déj GP
Jus de citron pressé dans un peu d'eau tiède
Blinis à la farine de lentilles
ici
Confiture de myrtilles sauvages
ici
Café
Déjeuner PL
Salade de tomates
Axoa de dinde
ici
servi avec du quinoa
Un yaourt nature mélangé avec des baies de cassis
Dîner GP
Quelques tranches de truite fumée avec des rondelles de citron
Taboulé menteur
ici
Quelques fraises
Bonne semaine !
P'tit déj GP
Jus de citron pressé dans un peu d'eau tiède
Blinis à la farine de lentilles
ici
Confiture de myrtilles sauvages
Café
Déjeuner PL
Salade de tomates
Axoa de dinde
ici
servi avec du quinoa
Un yaourt nature mélangé avec des baies de cassis
Dîner GP
Quelques tranches de truite fumée avec des rondelles de citron
Taboulé menteur
ici
Quelques fraises
Bonne semaine !
9 août 2015
Vos menus du dimanche 09 août 2015
Bonjour la maisonnée !
Zut, j'ai loupé la journée d'hier qui était la journée mondiale de nos amis les greffiers, minets, minous, matous, raminagrobis... bon alors ce sera double câlins pour les miens pour compenser !
Par contre je ne vais pas louper la fête du jour, puisque c'est un peu la nôtre :
la St Amour !!
Bonne fête les amours !!!
Allez, on ne va pas rester comme deux ronds de flans...
Je vous ai à ce propos fait une petite sélection de saison parmi nos recettes !
Passez un bon dimanche !
PL
Crème caramel
ici
GP/PL
Lait d'amande aux fruits
ici
Panna cotta à la rhubarbe
ici
Panna cotta aux fruits rouges et à la gelée d'hibiscus
ici
Nos petits flans faciles comme tout !
ici
GP
Flan aux pruneaux
ici
Flan de riz noir vénéré
ici
Panna cotta de framboises
ici
Zut, j'ai loupé la journée d'hier qui était la journée mondiale de nos amis les greffiers, minets, minous, matous, raminagrobis... bon alors ce sera double câlins pour les miens pour compenser !
Par contre je ne vais pas louper la fête du jour, puisque c'est un peu la nôtre :
la St Amour !!
Bonne fête les amours !!!
Allez, on ne va pas rester comme deux ronds de flans...
Je vous ai à ce propos fait une petite sélection de saison parmi nos recettes !
Passez un bon dimanche !
PL
Crème caramel
ici
GP/PL
Lait d'amande aux fruits
ici
Panna cotta à la rhubarbe
ici
Panna cotta aux fruits rouges et à la gelée d'hibiscus
ici
Nos petits flans faciles comme tout !
ici
GP
Flan aux pruneaux
ici
Flan de riz noir vénéré
ici
Panna cotta de framboises
ici
8 août 2015
Menu festif IG bas du samedi 08 août 2015
Bonjour la maisonnée !
A fond dans l'été !
L'été et la chaleur : rouge la chaleur, rouge votre peau si vous n'y prenez pas garde !!
Alors rouge sera la couleur dominante de ce menu ! ☺
Entrée
Toasts de tomate à la chantilly de chèvre
ici
Plat
Lasagnes à la bolognaise... sans lasagne
ici
Dessert
Panna cotta aux fruits rouges et à la gelée d'hibiscus
ici
Bonne journée !
A fond dans l'été !
L'été et la chaleur : rouge la chaleur, rouge votre peau si vous n'y prenez pas garde !!
Alors rouge sera la couleur dominante de ce menu ! ☺
Entrée
Toasts de tomate à la chantilly de chèvre
ici
Plat
Lasagnes à la bolognaise... sans lasagne
ici
Dessert
Panna cotta aux fruits rouges et à la gelée d'hibiscus
ici
Bonne journée !
7 août 2015
Menu végétarien IG bas du vendredi 07 août 2015
Bonjour la maisonnée !
P'tit déj GP
Jus de fruit
Pain viennois
ici
Un yaourt nature 0%
Un thé citron
Déjeuner PL
Salade de carottes râpées, graines de sésame
Flan au persil
ici
Salade verte
Un petit morceau de gruyère
Une pêche
Dîner GP
Poivrons farcis au tofu, courgettes et pignons de pin
ici
Un petit bol de pastèque et melon mêlés
Bonne journée !
P'tit déj GP
Jus de fruit
Pain viennois
ici
Un yaourt nature 0%
Un thé citron
Déjeuner PL
Salade de carottes râpées, graines de sésame
Flan au persil
ici
Salade verte
Un petit morceau de gruyère
Une pêche
Dîner GP
Poivrons farcis au tofu, courgettes et pignons de pin
ici
Un petit bol de pastèque et melon mêlés
Bonne journée !
6 août 2015
Menu sans gluten ni lactose IG bas du jeudi 06 août 2015
Bonjour la maisonnée !
Un menu proposé par Lucia
P'tit GP
Pain au
sarrasin et soja sans gluten
Compote de
pommes maison sans sucre ajouté
1 yaourt
soja
Déjeuner PL
Dos de
cabillaud au chorizo
Salade
d’aubergines marocaine
2 prunes
Dîner GP
Poêlée
d’artichauts poivrades
Frites de
patates douces à l’Actifry
Nougat glacé
Bonne journée !
5 août 2015
Menu vite fait IG bas du mercredi 05 août 2015
Bonjour la maisonnée !
P'tit déj GP
Jus de fruits
Crumpets (n'oubliez pas qu'on peut les préparer à l'avance ou les congeler)
ici ou ici
Confiture maison
Café
Déjeuner GP
Émincé de dinde au curry et lait de coco
ici
Haricots verts
Cerises
Dîner GP
Spaghettis à la sauce tomate (c'est le moment de faire sa sauce tomate maison !!) et basilic frais
Concombre à la menthe (assaisonnement crème de soja)
Pêche
Bonne journée !
P'tit déj GP
Jus de fruits
Crumpets (n'oubliez pas qu'on peut les préparer à l'avance ou les congeler)
ici ou ici
Confiture maison
Café
Déjeuner GP
Émincé de dinde au curry et lait de coco
ici
Haricots verts
Cerises
Dîner GP
Spaghettis à la sauce tomate (c'est le moment de faire sa sauce tomate maison !!) et basilic frais
Concombre à la menthe (assaisonnement crème de soja)
Pêche
Bonne journée !
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