Vos menus du dimanche 26 juin 2016

Bonjour la maisonnée !

Questions tout à fait innocentes

1 - La vache en a 4 et moi j'en ai 2, qu'est ce que c'est ?

2 - Qu'est-ce que les hommes et les femmes ont en plein milieu et qui est en double ?

3 - Où est-ce que les femmes ont les poils les plus frisés ?

4 - Qu'est-ce qui est mou mais qui, aux mains d'une femme, devient dur ?

5 - Qu'est-ce que les hommes et nous les femmes avons au milieu des jambes ?

6 - Quelle est la partie de notre corps qui est souvent la plus humide ?

7 - Quel mot commençant par la lettre « c » désigne quelque chose qui peut être humide ou sec et que les hommes aiment regarder ? 

Réponses tout aussi innocentes

1 - Les jambes

2 - Le M 

3 - En Afrique

4 - Le vernis à ongles

5 - Les genoux 

6 - La langue

7 - Le ciel

Passez un bon dimanche et à tout à l'heure pour le goûter !

Menu festif IG bas du samedi 25 juin 2016

Bonjour la maisonnée !

Ce week-end on sort les parasols et c'est repas sur la terrasse, sur le balcon, dans le jardin... Il est temps quand même !


Entrée
Tartinade de thon aux artichauts pour y tremper des légumes crus
ici

Plat
Ribs
ici

accompagnés de falafels
ici

et de champignons à la grecque
ici

Dessert
Clafoutis aux cerises
ici
 

Bonne journée !

Menu IG bas végétarien du vendredi 24 juin 2016

Bonjour la maisonnée !



P'tit déj GP
Jus de citron pressé dans un peu d'eau tiède
Gaufres
ici

Un yaourt soja avec des myrtilles


Déjeuner PL
Aubergines à la fêta façon arménienne
ici

Salade verte
Une pêche


Dîner GP
Taboulé de petit épeautre (recette à venir)

Un petit bol de fromage blanc 0%
Une part de melon




Bonne journée !

Menu IG bas sans gluten ni lactose du jeudi 23 juin 2016

Bonjour la maisonnée !

Un menu proposé par Lucia

 

P'tit déj GP

Pain à la patate douce

ici

Compote de pommes maison sans sucre ajouté

1 yaourt soja

Déjeuner PL

Tagliatelles à la farine de lentilles

ici

Supions à la plancha

ici

Salade verte

Fraises nature

Dîner GP

Poulet à l'aigre doux à l'ananas

ici

Ratatouille (cuisinée sans gras)
ici

1 flan

ici

Bonne journée !

 

Menu IG bas vite fait du mercredi 22 juin 2016

Bonjour la maisonnée !


L'année dernière, elle m'a bien dit de ne surtout pas lui souhaiter son anniversaire ici.
Soit, j'ai respecté sa demande.
Mais cette année elle ne m'a pas renouvelé sa demande... donc...
Je vais rester discrète cependant, je ne voudrais pas la mettre en colère... car notre amie lorsqu'elle est en colère... c'est terrible !!!

Je dirais juste... bon anniversaire petit ouistiti !
(certaines sauront traduire !)

Photo du site prettypoun.centerblog

P'tit déj GP
Jus de fruits
Biscottes T150
Confiture de cerises aigres
ici

Café


Déjeuner PL
Salade de tomates

Jambon cru
Un morceau de fromage
Une poignée de cerises


Dîner GP
Radis rose
Emincé de dinde au curry et lait de coco, riz Basmati
ici

Courgettes râpées crues (assaisonnement crème soja, moutarde)
Une pêche



Bonne journée !

Crêpes à la crème d'orge (IG bas)

Une recette de Becha qui en dit : ces crêpes sont excellentes, moelleuses fines et très légères. Il faut une bonne crêpière que l'on fait tourner pour étaler la pâte, pas question de l'étaler avec un rabot ni de retourner les crêpes avec les doigts sinon elles se déchirent, il faut le faire avec une tournette assez longue comme sur la photo.

Ingrédients pour une bonne quinzaine de crêpes

250 gr de crème d'orge mondé

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de sucre de coco

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de  rhum

1 litre de lait d'amande + un peu d'eau pour rallonger la pâte si un peu trop épaisse

4 blancs d'œufs

Préparation

On mélange tous les ingrédients et on laisse reposer un peu avant de faire les crêpes.

Les crêpes de Elisabeth K

Concernant les commentaires à venir

Vos menus du mardi 21 juin 2016

Vos menus du mardi 21 juin 2016

Bonjour la maisonnée !

Le dentifrice !

Photo du site www lady-green com

Vous avez l'habitude d'utiliser votre dentifrice pour vous brosser les dents. Très bien. Mais sachez aussi qu'il peut vous servir à beaucoup d'autres choses dans la maison.

Du dentifrice pour faire disparaître un bouton

Le dentifrice est composé d’acide silicique qui dispose de vertus nettoyantes. Il accélère le renouvellement des cellules. Ainsi, les cellules mortes sèchent et tombent, ce qui laisse place à de nouvelles cellules saines

Du dentifrice pour soulager une piqûre d'insecte

Vous venez de vous faire piquer par un moustique ? Prenez votre dentifrice sans attendre pour soulager les démangeaisons.

Du dentifrice pour des joints sans tâches

Les effets antibactériens du dentifrice sont efficaces pour nettoyer les joints de carrelage. Parfait pour donner un coup de blanc à votre salle de bain par exemple !

Soigner vos petites brûlures à l'aide du dentifrice

Parce qu'il contient parfois du bicarbonate de soude, le dentifrice peut soulager les brûlures légères.

Mauvaise haleine ? N'oubliez pas votre dentifrice

Grâce au bicarbonate de soude et à la chlorophylle présents dans la plupart des dentifrices, vous pouvez oublier vos problèmes de mauvaise haleine. Le premier est antibactérien, la seconde désodorisante. Le cocktail idéal.

Dentifrice : le secret pour avoir de beaux ongles

Quand il contient de l'huile essentielle d’arbre thé, le dentifrice a des vertus antifongiques, en d’autres termes il a la capacité de traiter les mycoses.

Ainsi, il peut s’appliquer sur les ongles jaunissants ou décolorés et vous aidera à obtenir des ongles plus blancs. Il peut aussi aider à effacer les traces de vernis.

Le dentifrice, un enduit naturel pour vos murs

C'est sans doute le moyen le plus écologique de boucher les petits trous laissés dans les murs par les punaises ou les clous.

Belle semaine !

Croque-monsieur au chou-fleur (IG bas)

Une recette de Dalila, une amie du groupe FB

Ingrédients

1 beau chou-fleur

1 œuf

Mozzarella râpée*

Sel, poivre, muscade

Préparation

Passez les bouquets de chou fleur au mixeur pour les hacher très finement.

Essorez fortement dans un torchon propre, cela dégage beaucoup de jus.

Mélangez ensuite avec un œuf, la mozzarella râpée, un peu de sel, poivre et muscade.

Formez des petits toasts carrés que vous poserez sur une plaque de cuisson.

Faites cuire 20 min au four chaud.

Vous n’aurez plus ensuite qu’à assembler selon votre goût : un toast, une tranche de gouda, une tranche de jambon par exemple et vous passez au grill 10 min... un régal... !

Le croque-monsieur de Joëlle P

Le croque monsieur de Paulette

Les croques d'Isabelle Dgst

Les croques de Annie S

Le croque de Martine P

Le croque de Rosanna

*Pour les végétariens, fromage pouvant contenir de la présure animale

Concernant les commentaires à venir

Menu à très bas IG du lundi 20 juin 2016

Bonjour la maisonnée !
Et bonjour l'été !!!




P'tit déj
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Biscuits coco
ici

Un petit bol de fromage blanc 0% ou soja avec fruits rouges et un filet de miel d'acacia
Thé vert


Déjeuner
Croque-monsieur au chou fleur (recette à venir)

Salade verte
Fraises


Dîner
Velouté de courgette à la menthe
ici

Saumon fumé (selon l'appétit)
Salade de pois chiches
ici

 Compote de rhubarbe maison




Bonne semaine !

Corrections du menu coquilles du dimanche 19 juin 2016

Voici les corrections

P’tit déj PL

Jus de pamplemousse

IG 45 donc pas de jus de pamplemousse en PL

Un œuf coque

Mouillettes de pain à l'orge mondé

Un yaourt 0% sucré au miel d’acacia

Un chocolat chaud (lait 1/2 écrémé)

Déjeuner GP

Saumon fumé sur blinis

Poulet crémé au vin doux et duo de champignons (j’ai utilisé des cuisses de poulet)

J'ai intentionnellement indiqué les cuisses de poulet pour rappel : cette partie de la volaille n'est pas compatible GP mais uniquement PL.

Servi avec de la semoule complète

Gâteau au fromage blanc et coco

Dîner PL

Soufflé au fromage
Salade verte

Biscuits au sarrasin et aux noisettes

Recette GP alors que le repas est PL

Voila pour les quelques erreurs.

Reste que ce menu n'est pas du tout équilibré et ceci pour différentes raisons.

- Consommation de lactosérum trop importante : le yaourt du p'tit déj + le lait du chocolat chaud + le gâteau avec du fromage blanc + le soufflé au fromage. On peut remplacer le lait animal par du lait végétal.
Soyez vigilant sur votre consommation de lait animal : si vous avez besoin de perdre du poids, il vaut mieux vous en méfier. Pour en savoir plus, lisez cet article ICI

- Trop de féculents : des céréales/légumineuses à chaque repas. Et par voie de conséquence, pas assez de légumes verts.
Il faut veiller au bon équilibre de sa consommation de féculents, fruits et légumes. Tous ont leur rôle à jouer.
Nous en avons parlé déjà ici et là

Il manque un peu de fruits aussi.

- Attention à la consommation de sucre de la journée. Essayez de ne pas trop faire de desserts élaborés (2/3 fois par semaine maxi).
50g de sucre par jour toute consommation confondue, est la valeur maximale conseillée (moins c'est mieux bien sûr).
Allez voir ici l'article concernant le sucre et vous avez ici le guide de la teneur en sucre des aliments.

Enfin, dans la mesure du possible et surtout si vous avez beaucoup de poids à perdre, essayez de rester dans le rythme de p'tits déj GP (1 p'tit déj PL par semaine à la rigueur), des déjeuners PL et de dîners GP.

Il est important de manger le moins gras possible le soir pour obtenir de bons résultats.