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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


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Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

dimanche 5 juin 2022

Gâteau aux courgettes aux pépites de chocolat

Une recette de Catherine M

 



Ingrédients
400 g de purée de courgettes
4 œufs
100 g de fromage blanc 0 % (1 skir pour moi)
70 g de sucre IG bas au choix
160 g de farine fiberpasta
1 sachet de levure
60 g de chocolat noir 70% en pépites

 
Préparation
Dans un saladier, mélangez les œufs entiers avec le sucre et mélangez bien.
Ajoutez le fromage blanc, puis la farine.
Ajoutez la purée de courgettes froide et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Mélangez bien.
Mettez dans un moule carré de 24 cm.
Enfournez à 180°C pendant 40 minutes environ.

 

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