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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


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Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

mardi 28 janvier 2025

News du mardi 28 janvier 2025

Bonjour la maisonnée !

Les espaces verts, un rempart aux maladies mentales et physiques!



Selon une étude espagnole, vivre dans un endroit proche d’un espace vert qui répond aux critères des 3-30-300 améliore la santé mentale. Une approche confirmée par une enquête publiée par Santé publique France début décembre.

En 2021, Cecil Konijnendijk, chercheur néerlandais en foresterie urbaine, a émis la règle des "3-30-300" pour une bonne santé mentale : pouvoir voir au moins 3 arbres depuis son domicile, son travail ou son école ; bénéficier d’au moins 30 % de surface arborée dans son environnement immédiat ; et ne pas habiter à plus de 300 m d’un espace vert accessible. Une théorie confirmée par une équipe de recherche espagnole dans une étude publiée en 2022 dans la revue ScienceDirect.

Les espaces verts, les clés du bien-être : planter plus d'arbres améliorerait non seulement la santé des citoyens, mais réduirait également les effets d'îlot de chaleur et contribuerait à la capture du carbone. Toute initiative qui conduit à une ville plus verte sera un pas en avant", souligne Mark Nieuwenhuijsen, auteur principal de l'étude.

Des résultats confirmés par Santé publique France dans une enquête publiée le 5 décembre dernier et menée pendant trois ans dans différentes métropoles françaises. L’agence a évalué les effets concrets de cinq déterminants : les espaces verts, les mobilités actives, la pollution de l’air, le bruit et la chaleur.
Les trois villes sélectionnées sont Montpellier, Lille et Rouen. "Il s’agit dans les trois cas de centres urbains très denses avec des zones périurbaines", souligne au Monde Mathilde Pascal, chargée de projet scientifique à la direction santé-environnement-travail de Santé publique France.

Comme pour l'étude espagnole, celle-ci conclut qu’atteindre un niveau de végétation élevé en prenant en compte la densité de population permet de réduire de 3 % à 7 % la mortalité annuelle de la population. Au total, près de 115 décès seraient évités chaque année à Montpellier, 300 décès à Rouen et 360 à Lille. Ce résultat prend en compte toutes sortes de végétation : étangs, lacs, arbres, ruisseaux, sur des terrains privés ou publics.

Mais, comme le montrent les scientifiques de Barcelone, de nombreux Français n'ont pas la possibilité de vivre proche de ces poumons naturels. En attendant que les politiques d’aménagement du territoire prennent en compte cette dimension, les sorties dans les parcs, en forêt ou tout autre coin de nature sont des solutions pour se vider l’esprit.  

Bonne semaine !


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