Bonjour la maisonnée et encore une belle et bonne année à vous tous !
Un menu vite fait alors pourquoi ne pas regrouper p'tit déj et repas du midi en un seul, sous forme de brunch ?!
Des fruits frais, des abricots secs, des bais de goji… pensez au jus de citron dans un peu d'eau tiède pour commencer.
Des yaourts, fromage blanc…
On peut aussi mixer des fruits rouges congelés avec du lait végétal ou animal.
Une assiette d'oléagineux et de graines diverses à picorer
Du jambon, de la viande des Grisons, du saumon fumé...
Un peu de beurre, du bon, du vrai !
Un morceau de fromage à pâte cuite
Du pain s'il vous en reste ou de la brioche, sinon va pour des Wasas Fibre : on peut aussi faire des crêpes ou des pancakes.
Confitures, miel d'acacia, compotes...
Des œufs ? Pourquoi pas une omelette à la truffe histoire de poursuivre un peu les fêtes ?! La recette est ICI
Et bien sûr, café, thé, tisanes… eau !
Et ce soir GP
Pâtes et émincé de poulet, sauce crémeuse au Porto
Salade de pousses d'épinards (idées d'assaisonnement sans gras ICI)
Une salade de fruits frais
Bonne première journée de l'année !
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