Bonjour la maisonnée !
Elle la ramène durant tout l'été, alors usons et abusons !
J'ai choisi quelques recettes parmi toutes celles que nous avons : la fraise dans tous ses états !
En tiramisu
ici
Version mentholée avec sa crème vanillée
ici
En mousse légère de mascarpone
ici
L'incontournable fraisier :
version de Mireille
ici
version de Deedy
ici
En cheesecake
ici
En gâteau renversé
ici
Passez un bon dimanche !
Vous trouverez ici des publications quotidiennes de recettes et des idées de menus IG bas pour une alimentation saine, variée et équilibrée, ainsi que de nombreux conseils sur la santé.
14 août 2016
13 août 2016
Menu festif IG bas du samedi 13 août 2016
Bonjour la maisonnée !
C'est le plein été, alors on continue plus que jamais à en profiter et à concocter de bons petits plats de saison !
Entrée
Salade de tomates et poivrons à la mozzarella et basilic (poivrons préalablement grillés au four pour pouvoir les éplucher plus facilement)
Plat
Estouffade de bœuf à la provençale
ici
servie avec du quinoa
Salade
Fromage
Dessert
Croûte crue aux fraises
ici
Bonne journée !
C'est le plein été, alors on continue plus que jamais à en profiter et à concocter de bons petits plats de saison !
Entrée
Salade de tomates et poivrons à la mozzarella et basilic (poivrons préalablement grillés au four pour pouvoir les éplucher plus facilement)
Plat
Estouffade de bœuf à la provençale
ici
servie avec du quinoa
Salade
Fromage
Dessert
Croûte crue aux fraises
ici
Bonne journée !
12 août 2016
Menu végétarien IG bas du vendredi 12 août 2016
Bonjour la maisonnée !
P'tit déj GP
Jus de citron pressé dans un peu d'eau tiède
Pain au sésame
ici
Confiture de nectarine à la lavande
ici
Thé vert
Ce midi PL
Salade de tomates
Tarte aux légumes et chèvre sur fond de pâte au quinoa
ici
Une nectarine
Ce soir GP
Salade de carottes râpées (assaisonnement : crème soja, jus de citron)
Pâtes aux lentilles, aux asperges et courgettes
ici
Framboises
Bonne journée !
P'tit déj GP
Jus de citron pressé dans un peu d'eau tiède
Pain au sésame
ici
Confiture de nectarine à la lavande
ici
Thé vert
Ce midi PL
Salade de tomates
Tarte aux légumes et chèvre sur fond de pâte au quinoa
ici
Une nectarine
Ce soir GP
Salade de carottes râpées (assaisonnement : crème soja, jus de citron)
Pâtes aux lentilles, aux asperges et courgettes
ici
Framboises
Bonne journée !
11 août 2016
Menu IG bas sans gluten ni lactose du jeudi 11 août 2016
Bonjour la maisonnée !
Pensez à lever les yeux au ciel ces deux prochaines nuits, le spectacle des étoiles filantes devrait être au rendez-vous !
Un menu proposé par Lucia
P'tit déj GP
Pancakes à la farine de pois chiche
½ mangue
1 yaourt
sans lactose
Ce midi PL
Blinis de courgettes
Salade de
tomates
1 œuf dur
1 petit flan
Ce soir GP
Bouchées de concombre au thon
Salade verte (idées d'assaisonnement sans gras ici)
Gratin de pommes et noisettes
Bonne journée !
10 août 2016
Menu IG bas vite fait du mercredi 10 août 2016
Bonjour la maisonnée !
Et avant toute chose, un excellent anniversaire à toi Becha !
Plein de bonnes choses pour toi en cette journée ! Bises !!
P'tit déj GP
A préparer la veille : un bol avec fromage blanc 0% ou lait (animal 0% ou végétal), flocons d'avoine, poudre d'amande et un filet de miel d'acacia
Le matin ajout de framboises et de graines de tournesol
Déjeuner PL
Omelette pizza
ici
Salade verte
Fraises
Dîner GP
Poêlée de crevettes aux poivrons et vermicelle de soja
ici
Un yaourt 0% ou soja
Une part de melon
Bonne journée !
Et avant toute chose, un excellent anniversaire à toi Becha !
Plein de bonnes choses pour toi en cette journée ! Bises !!
Photo du site unjardindesfleurs
P'tit déj GP
A préparer la veille : un bol avec fromage blanc 0% ou lait (animal 0% ou végétal), flocons d'avoine, poudre d'amande et un filet de miel d'acacia
Le matin ajout de framboises et de graines de tournesol
Déjeuner PL
Omelette pizza
ici
Salade verte
Fraises
Dîner GP
Poêlée de crevettes aux poivrons et vermicelle de soja
ici
Un yaourt 0% ou soja
Une part de melon
Bonne journée !
9 août 2016
Vos menus mardi 9 août 2016
Bonjour la maisonnée !
Dangereux pour le tympan, polluant pour
les mers !
Le coton-tige !
Photo du site www buzarena com.
Interdit par le Parlement français. La
loi sera mise en application le 1er janvier 2020.
Il est temps de dire au revoir à cet
habitué des salles de bain. Programmée dans le cadre de la loi
Biodiversité adoptée le 20 juillet dernier, l'interdiction de mise
sur le marché français des Coton-Tige en plastiques devrait prendre
effet le 1er janvier 2020. Dangereux pour le tympan, polluant pour
les mers ...de nombreuses tares sont reprochés à ce bâtonnet de
plastique pourtant si pratique pour se nettoyer l’oreille ou se
démaquiller.
Trois Tour Eiffel et demie de déchets
!
"Les Coton-Tiges font en effet
partie des déchets les plus présents dans les milieux aquatiques.
En 2015, nous en avons ainsi retrouvé pas moins de 16 226 dans les
rivières ou sur les littoraux européens. Mis bout à bout, cela
équivaut à trois Tour Eiffel et demie !", affirme Antidia
Citores, porte-parole de l'association Surfrider Foundation Europe,
citée par Le Parisien. En cause, le comportement de certains
consommateurs qui font fi des substances chimiques qu'ils contiennent
et de leur dangerosité pour la faune aquatique en les jetant dans
les toilettes.
Qu'on se rassure, nos oreilles n'en
seront pas pour autant délaissées puisqu'il sera possible de
commercialiser des Coton-Tige biodégradables ou compostables. Et
pour le bien-être de nos tympans, peut-être est-il temps de
privilégier d'autres options comme certaines gouttes anti cérumen
disponibles en pharmacies, ou même l'huile d'olive !
Le potin de ce mardi :
Sandrine Lefevbre et Tess ont fait le
koekenstuut ! ici
Bonne semaine !
8 août 2016
Menu à très bas IG du lundi 08 août 2016
Bonjour la maisonnée !
P'tit déj
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Porridge d'amarante aux fruits rouges
ici
Un thé vert
Ce midi
Salade de concombre
Steak grillé aux herbes de Provence
Tomates provençales
Une pêche
Ce soir
Radis rose
Salade de pois chiches et quinoa
ici
Un petit bol de fromage blanc 0% ou soja avec un filet de miel d'acacia
Bonne journée !
P'tit déj
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Porridge d'amarante aux fruits rouges
ici
Un thé vert
Ce midi
Salade de concombre
Steak grillé aux herbes de Provence
Tomates provençales
Une pêche
Ce soir
Radis rose
Salade de pois chiches et quinoa
ici
Un petit bol de fromage blanc 0% ou soja avec un filet de miel d'acacia
Bonne journée !
7 août 2016
Dimanche 07 août 2016
Bonjour la maisonnée !
On ne peut pas passer en revue nos desserts, sans aller faire un tour du côté
du chocolat !
Voici une "petite" sélection : j'ai pioché dans nos recettes GP/PL
Mousse chocolat/avocat
ici
Mousse chocotofu
ici
Verrines de chia au chocolat
ici
Flan chocolat et noix de coco
ici
Gâteau au chocolat et au tofu soyeux
ici
Rochers crus choco/coco
ici
Crème au chocolat
ici
Et pour le clin d’œil... la mousse couleur chocolat !
ici
Bon dimanche !
On ne peut pas passer en revue nos desserts, sans aller faire un tour du côté
du chocolat !
Voici une "petite" sélection : j'ai pioché dans nos recettes GP/PL
Mousse chocolat/avocat
ici
Mousse chocotofu
ici
Verrines de chia au chocolat
ici
Flan chocolat et noix de coco
ici
Gâteau au chocolat et au tofu soyeux
ici
Rochers crus choco/coco
ici
Crème au chocolat
ici
Et pour le clin d’œil... la mousse couleur chocolat !
ici
Bon dimanche !
6 août 2016
Vidéo consommer sans produits industriels - Août 2016
Bonjour, bonjour !
Vous allez bien ?Pas trop de folies pendant ce mois d'août !
Attention : gare au retour de vacances !! ;)
Profitez bien quoi qu'il en soit !
J'ai visionné une vidéo intéressante que je partage avec vous (un peu plus de 6 minutes).
Pendant un mois, un jeune homme néerlandais a changé radicalement son alimentation pour ne plus consommer aucun produit industriel.
Il a été suivi par un médecin avant et après.
Je vous laisse apprécier !
https://www.youtube.com/watch?v=1D7ukUAbFfU
Menu festif IG bas du samedi 06 août 2016
Bonjour la maisonnée !
Ah l'été... ! On ne va pas bouder son plaisir : profitons de tout ce que cette saison nous apporte dans nos assiettes !
Entrée
Tomates cerise et crevettes roses servies avec une mayonnaise à l'amande et à la rhubarbe
ici
Plat
Lasagnes à la bolognaise sans lasagne
ici
Salade verte
Dessert
Crèmes à la verveine citronnelle
ici
Bon week-end !
Ah l'été... ! On ne va pas bouder son plaisir : profitons de tout ce que cette saison nous apporte dans nos assiettes !
Entrée
Tomates cerise et crevettes roses servies avec une mayonnaise à l'amande et à la rhubarbe
ici
Plat
Lasagnes à la bolognaise sans lasagne
ici
Salade verte
Dessert
Crèmes à la verveine citronnelle
ici
Bon week-end !
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