Bonjour la maisonnée !
Confiture épicée de rhubarbe
Une pêche
Une part de melon
Bonne journée !
image accueil
Chips sarrasin - Mousse asperges - Nuggets poulet - Poisson en sauce - Rougail saucisses - Flamby
16 juin 2021
Curry de poulet aux courgettes (IG bas)
Ingrédients pour 4 personnes
4 blancs de poulet sans peau coupés en
lanières
Le jus d'1 citron
1 cuillère à soupe de curry
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de quatre-épices
1 cuillère à soupe d'ail haché
1 cuillère à soupe de persil haché
2 courgettes
2 tomates
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Préparation
Dans un récipient creux, mélangez bien le
jus de citron, le persil, l'ail, la sauce soja, le quatre-épices et le curry.
Ajoutez le poulet et mélangez à nouveau pour bien enrober le tout.
Laissez mariner pendant 30 minutes minimum
(vous pouvez aussi préparer la veille pour le lendemain cette marinade à
conserver au frais).
Faites chauffer un wok ou une cocotte antiadhésive avec l’huile.
Faites légèrement dorer l’oignon haché.
Ajoutez ensuite le poulet et sa marinade
et faire dorer également.
Ceci fait ajoutez les courgettes coupées
en rondelles pas trop grosses et les tomates coupées en petits dés.
Couvrez et laissez mijoter doucement une ½
heure environ en vérifiant l’assaisonnement en sel et poivre.
Normalement vous devriez avoir
suffisamment de liquide, sinon ajoutez un petit peu d’eau.
J’ai servi avec
de la semoule d’orge.
Le curry de Martine P
15 juin 2021
News du mardi 15 juin 2021
Bonjour la maisonnée !
Les vêtements neufs !
L'idéal serait de passer les vêtements
neufs à la machine ou à la main avant de les porter.
Bien souvent, ils peuvent contenir des produits chimiques et provoquer ainsi des allergies.
Ces produits sont utilisés par les fabricants pour qu'ils ne soient pas froissés en magasin ou pour éviter les moisissures.
Le produit le plus redoutable est la résine de formaldéhyde ; elle provoque des irritations de la peau et des réactions chimiques.
Un autre aspect du problème : les colorants ! Ils sont la source de sérieuses allergies surtout dans les zones où il y a frottements et transpiration.
Personnellement, je le fais quasiment pour tous les vêtements, mais encore plus aujourd'hui.
Et vous ?
Bonne semaine !
14 juin 2021
13 juin 2021
Gâteau aux noisettes et fève tonka (IG bas)
Recette inspirée du blog Overblog
Ingrédients
2 œufs
150 g de fromage blanc
40 g de fructose ou autre sucre naturel
125 g de poudre de noisettes
1 fève tonka
100 g de farine d'orge
1 sachet de levure chimique
3 cl d'huile (j'ai pris tournesol)
100 g de noisettes grillées
2 œufs
150 g de fromage blanc
40 g de fructose ou autre sucre naturel
125 g de poudre de noisettes
1 fève tonka
100 g de farine d'orge
1 sachet de levure chimique
3 cl d'huile (j'ai pris tournesol)
100 g de noisettes grillées
Préparation
Hachez grossièrement les noisettes et réservez.
Fouettez ensemble les œufs, le sucre et le fromage blanc.
Ajoutez la farine, la poudre de noisettes, la levure et la fève tonka finement râpée.
Mélangez bien et terminez par l'huile.
Incorporez la moitié des noisettes hachées et mélangez encore.
Versez dans un moule antiadhésif, étalez bien en tapant le moule sur le plan de travail puis ajoutez le reste des noisettes sur le dessus.
Enfoncez-les un peu avec le dos d'une cuillère.
Enfournez à 180°C pour 45 minutes environ.
Lorsqu'il est cuit, sortez le gâteau du four, laissez tiédir et démoulez.
Hachez grossièrement les noisettes et réservez.
Fouettez ensemble les œufs, le sucre et le fromage blanc.
Ajoutez la farine, la poudre de noisettes, la levure et la fève tonka finement râpée.
Mélangez bien et terminez par l'huile.
Incorporez la moitié des noisettes hachées et mélangez encore.
Versez dans un moule antiadhésif, étalez bien en tapant le moule sur le plan de travail puis ajoutez le reste des noisettes sur le dessus.
Enfoncez-les un peu avec le dos d'une cuillère.
Enfournez à 180°C pour 45 minutes environ.
Lorsqu'il est cuit, sortez le gâteau du four, laissez tiédir et démoulez.
Le gâteau de Elisabeth K
Dimanche 13 juin 2021
Bonjour la maisonnée !
Photo du site Bloghoptoys
Une bonne fête à tous les papas de Belgique.
Et une pensée particulière pour JC
Bonne journée et à tout à l'heure pour le goûter
12 juin 2021
11 juin 2021
Menu végétarien IG bas du vendredi 11 juin 2021
Bonjour la maisonnée !
Une poignée de cerises
Salade de fèves et quinoa
Un petit bol de fromage blanc 0%
Bonne journée !
10 juin 2021
Inscription à :
Articles (Atom)