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Chips sarrasin - Mousse asperges - Nuggets poulet - Poisson en sauce - Rougail saucisses - Flamby

1 sept. 2019

Dimanche 1er septembre 2019

Bonjour la maisonnée !




1 adulte sur 2 est en surpoids à l’échelle mondiale et 2 enfants sur 10.
Avec la rentrée qui arrive, l’idée de cours de cuisine à l’école fait son chemin car bien souvent, les enfants ne savent pas ce qu’ils avalent réellement lorsqu’ils boivent des sodas ou consomment des produits transformés… les parents aussi sûrement mais ceci est un autre débat…

On apprend à lire, à écrire alors pourquoi pas à manger ?

Il est plus que nécessaire de sensibiliser les enfants à la question de l’alimentation dès leur plus jeune âge. Qu’ils comprennent toutes les étapes, du maraîcher au supermarché, en pointant sur le marketing agroalimentaire et ses pièges et en allant jusqu’à la gestion des déchets. Leur expliquer les saisonnalités, les cultures durables, le gaspillage alimentaire, les bons choix et les moins bons…

Il faut reconnaître que bien souvent les parents sont les premiers à mal se nourrir : sensibiliser les enfants peut permettre de sensibiliser à leur tour les adultes.

Pour lutter contre la malbouffe, il faut faire toucher du doigt à nos enfants ce qu’est une bonne alimentation, ce que sont de bons aliments. Toucher du doigt en leur faisant éplucher des légumes, écosser des petits pois, écaler des haricots. Pas dans une notion punitive mais ludique, c’est tout l’intérêt de la pédagogie.


Bonne journée et à tout à l'heure pour le goûter.

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