Dimanche 20 août 2017

Bonjour la maisonnée !
Une pensée particulière pour notre amie Lucia !
Nous pensons bien à toi et espérons avec de tes nouvelles bientôt.
Bon anniversaire à toi !

Photo du site florajet

Le cheesecake. Et non, ce ne sont pas les américains qui en sont les inventeurs.
Ce gâteau existait déjà du temps de l'antiquité.
Mais il est vrai que les new-yorkais en ont fait leur spécialité !
Voici nos recettes, adaptées IG bas


Cheesecake comme à New York
ici

Cheesecake au tofu et griottes
ici

Cheesecake au citron et coulis de framboises
ici

Cheesecake sans pâte selon Joël Robuchon
ici

Cheesecake au citron sans cuisson
ici

Bon dimanche !