On peut le servir avec une salade en plat principal ou en accompagnement
Et c'est vraiment très facile à faire
2 poivrons de couleurs différentes
Tapenade (nous avons une recette ici) sinon toute prête
composition OK
2 boules de mozzarella
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four à 250°C.
Préparez les
poivrons et coupez-les en 4 dans le sens
de la longueur et mettez-les dans un plat.
Arrosez-les
d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour ¼ d’heure environ.
Sortez du four et laissez un peu refroidir.
Tartinez chaque morceau de tapenade et recouvrez d’une
tranche de mozzarella.
Salez légèrement et poivrez généreusement.
Passez au grill quelques minutes pour que ce soit bien
doré et servez.
Le plat de Dominique JL
Photo de Marie-France B avec une cuisson à la poêle
Le plat de Rose R
D'autres idées de légumes farcis IG bas
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire