Bonjour la maisonnée !
Nous utilisons beaucoup d’huile d’olive mais toutes ne se valent pas.
D’après la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de Répression des Fraudes), une sur deux n’est pas conforme et le nombre d’infractions est important.
Sur les 126 produits à avoir été testés, seuls 25.5 % étaient corrects : des défauts graves sur les étiquettes avec non indication de la provenance ou huile vendue comme vierge extra alors qu’elle n’est que vierge.
En clair, nous avons donc une chance sur deux d’acheter une huile non conforme.
Il est donc conseillé de se tourner en priorité vers des huiles AOP ou AOC qui sont des appellations strictes et protectrices.
Bonne journée et à tout à l'heure pour le goûter !
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