Bonjour la maisonnée !
A partir de 2025, les grandes surfaces pourront être
sanctionnées si elles continuent à détruire les invendus alimentaires. On est
encore loin du compte pour le moment.
Les quantités d’invendus sont particulièrement importantes en boucherie, charcuterie, crémerie, fruits et légumes en raison de la fragilité de ces produits à date courte et aussi en raison d’une offre très diversifiée et abondante.
Quelques magasins ont fait le choix de réduire leurs offres pour réduire le gâchis, quitte à mécontenter leurs clients.
Il faut savoir néanmoins que les surfaces alimentaires de plus de 400 m² doivent faire des dons aux associations mais bon, tout ce que la loi leur impose c’est de nouer une convention de dons et ils donnent ce qu’ils veulent bien donner.
On voit maintenant de plus en plus de promotions pour des produis ayant une date de péremption courte. Il existe aussi des applis pour des paniers anti-gaspi à petits prix.
Quoi qu’il en soit, toutes ces actions mises bout à bout ne représentent que 30% des invendus des grandes surfaces.
2025 c’est bientôt, il y encore du boulot : en France pertes et gaspillages représentent 10 millions de tonnes de produits par an.
Les quantités d’invendus sont particulièrement importantes en boucherie, charcuterie, crémerie, fruits et légumes en raison de la fragilité de ces produits à date courte et aussi en raison d’une offre très diversifiée et abondante.
Quelques magasins ont fait le choix de réduire leurs offres pour réduire le gâchis, quitte à mécontenter leurs clients.
Il faut savoir néanmoins que les surfaces alimentaires de plus de 400 m² doivent faire des dons aux associations mais bon, tout ce que la loi leur impose c’est de nouer une convention de dons et ils donnent ce qu’ils veulent bien donner.
On voit maintenant de plus en plus de promotions pour des produis ayant une date de péremption courte. Il existe aussi des applis pour des paniers anti-gaspi à petits prix.
Quoi qu’il en soit, toutes ces actions mises bout à bout ne représentent que 30% des invendus des grandes surfaces.
2025 c’est bientôt, il y encore du boulot : en France pertes et gaspillages représentent 10 millions de tonnes de produits par an.
Bonne journée et à tout à l'heure pour le goûter
Bonjour, je trouve que certaines grandes surfaces exagères, pourquoi les dirigeants de font pas de remise de 50% au moins au lieu de 30% sur tous leurs invendus qui ont des dates plus que limite...
RépondreSupprimerBonjour Eve ! Oui c'est vrai, il y a incontestablement encore beaucoup d'efforts à faire dans ce domaine
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