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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

mardi 8 mars 2022

Mardi 08 mars 2022

 Bonjour la maisonnée !

Vous vous posez peut-être la question de savoir comment faire une pâte salée pour réaliser une quiche tout en restant IG bas.
C'est tout à fait possible et il faut une fois de plus remercier Mireille qui a mis ses connaissances et son savoir-faire à notre disposition, pour nous donner toutes sortes d'astuces et de recettes.

Voici d'ailleurs pour aujourd'hui un échantillon de ses recettes.
Je précise qu'elles sont faciles à réaliser et qu'il suffit juste de bien suivre ses recommandations.

Les 4 recettes proposées sont toutes version PL


Une pâte à l'orge mondé et amandes
ici













Une pâte brisée au ghee
ici











Une pâte quatre quart
ici











Une pâte sablée
ici









Bien d'autres recettes sont à votre disposition dans le fournil du blog.
Bonne journée !

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