News du mardi 16 avril 2024

 Bonjour la maisonnée !

Check-up des aliments plus protéinés qu'un œuf !

L'œuf, à lui tout seul, est un véritable coupe-faim naturel ! Il est un concentré de protéines et ses micronutriments, longs à digérer, sont rassasiants. C'est le blanc qui en possède le plus.

Des recherches ont été menées et ont démontré que leur ingestion stimule la synthèse du glucose, donc le sucre au niveau de l'intestin, ce qui déclenche le processus de la satiété.

Néanmoins, il existe des aliments encore plus protéinés :

Les pois chiches :
Un demi-bol contient 8 gr

 
Le cottage cheese :
Un demi-bol contient 12 gr

Le beurre d'amande ou purée :
Deux cuillères à soupe contiennent 7 gr

Le cheddar :
Une once se situe entre 25 et 34 gr et contient 7 gr

Les lentilles :
Un demi-bol contient 8 gr

Les crevettes :
Un peu plus de 100 gr contient 17 gr

Le quinoa :
Un bol contient +/- 7,5 gr

Bon appétit !