Voici
les corrections
P'tit
déj PL
Jus de
pomme
IG 40, donc
pas en PL
1 wasa
fibres avec un morceau de camembert
Raisins
secs
IG 65, donc
pas en PL, ni en GP !
Déjeuner
PL
Soufflé
au fromage
Salade
d'endives
Fromage
Clafoutis
aux pommes
Dîner
GP
Soupe
patate douce, carottes et gingembre
Un
yaourt au chèvre 0%
Un kiwi
En termes
de consommation de laitage quotidienne si vous aimez cela, rappelez-vous que
vous pouvez manger un laitage de vache par jour ainsi qu’un laitage de chèvre
ou de brebis, ce qui est le cas dans ce menu.
Ou bien
deux laitages de chèvre ou brebis par jour.
Ceci s’explique
par le fait que ces deux laits sont moins insulinogènes que le lait de vache.
Fromages
Encore
une fois, j’en ai mis volontairement beaucoup dans cette journée pour vous
alerter sur le sujet, car je sais que c’est le pêché mignon de beaucoup.
Essayez
de ne pas trop en consommer (2 ou 3 fois par semaine par exemple), car c'est
loin d'être le meilleur gras qui soit.
Il contient
du gras saturé et ce n’est pas un gras ami de votre cœur : il favorise
l’accumulation de graisses dans les artères et notre corps a du mal à les
dégrader.
Par contre, il est très copain avec notre mauvais cholestérol !
Les
fruits
Entre
les fruits secs, frais, en jus ou en dessert, comptez-les dans ce menu : quand
on fait l’addition, on constate que cela fait beaucoup dans une journée.
Les
fruits sont des aliments très intéressants à consommer chaque jour, surtout
frais.
Mais
c’est comme tout : avec modération.
On
pense à tort que cet aliment étant naturel, on peut en consommer autant que
l’on veut.
C’est
faux. Il n’existe pas d’aliments à consommer sans modération.
Le
sucre contenu reste du sucre.
Quelle
que soit sa provenance.
Et ce
n’est pas notre ami du tout, sous ses airs de douceur, ce n’est qu’un
faux-jeton.
Donc 2
portions de fruits par jour sont tout à fait suffisantes pour profiter
raisonnablement de leurs bienfaits.
Les
féculents
Ah là
là… une famille d’aliments si facilement mise au pilori….
Et les
amateurs de régimes en savent quelque chose !
Deux
portions par jour c'est pourtant l'idéal pour équilibrer sa journée.
Le
compte n’y est pas dans ce menu.
En
aucun cas ils ne vous empêcheront de perdre du poids si vous avez besoin d'en
perdre.
Lisez
cet article qui vous explique pourquoi ils sont si importants.
Il n’y
a qu’un secret à garder en tête pour perdre du poids durablement : bien
manger, équilibrer ses apports et surtout donner suffisamment à son organisme
au quotidien.
