L'anémie et la soupe d'orties !
Riches en minéraux (calcium, potassium, fer...), les orties sont à privilégier lors d'anémies.
Pour 3 personnes:
300 gr d'orties fraîches
250 gr de courgette
Sel, poivre
Laver les feuilles d'orties, les couper finement puis les mettre dans une casserole d'eau. Couper la courgette et l'ajouter aux orties. Faire cuire à feu doux pendant 20 min. Passer ensuite au mixeur, saler, poivrer.
A consommer au moins une fois par jour.
Attention :
En cas de persistance des symptômes, consulter un médecin.
En cas de troubles prostatiques, ne pas consommer de racines d'orties sans avis médical. Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Ne jamais dépasser les doses indiquées.
Bonne semaine !
Bonne semaine !
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