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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

samedi 2 novembre 2019

Rendez-vous dans la véranda - Novembre 2019

Bonjour, bonjour !


Avez-vous entendu parler de l’épigénétique ?
L’épigénétique c’est le changement de l’expression de nos gènes selon notre façon de vivre.
Nos gènes ne représentent qu’une infime partie de notre ADN (10% environ).
C’est cette petite partie de notre ADN qui détermine notre sexe, la couleur de nos yeux, notre apparence, notre façon d’être…
Le reste (une grosse partie donc), sert à modifier l’expression de nos gènes tout au long de notre vie.
En clair, cela veut dire que nous, ce que nous sommes, est directement influencé par notre environnement : notre rythme de vie, notre façon d’apprécier notre vie, notre activité physique, notre gestion du stress, notre sommeil, le climat dans lequel nous vivons, notre environnement social et, bien entendu, et très important, notre alimentation.
Cela sous-entend donc que c’est plutôt notre façon de vivre que va faire ce que nous devenons.

Prenons le cas de vrais jumeaux.
A la base, ils ont exactement la même génétique.
C’est leur façon d’évoluer dans la vie qui va déterminer ce qu’ils vont devenir.
Si l’un aime faire la fête, manger des pizzas et des hamburgers et si l’autre est plutôt sportif, veillant à son alimentation, il est évident que le bilan de santé des deux ne sera pas le même.
Et pourtant, ils démarraient dans la vie sur les mêmes bases.

L’épigénétique c’est faire comprendre qu’on peut avoir des facteurs d’hérédité mais qu’on peut aussi les contrer selon sa façon de vivre.

La manière dont nous nous nourrissons, dont nous vivons, a une influence sur nos gènes et cela induit que cela peut affecter les gènes de nos descendants lors de la transmission de notre ADN.

Vivre sainement vous concerne donc directement ainsi que vos enfants.
Rien n’est écrit d’avance ! Nos gènes proviennent de l’héritage de nos parents mais écrire la suite nous revient.

La science a découvert depuis peu l’épigénétique et nul doute que nous en apprendrons plus par la suite.

Plus que jamais, il est donc primordial pour chacun d’entre nous de manger sainement comme nous le préconisons dans ce groupe, de faire de l’exercice régulièrement, de lutter contre le stress, d’éviter l’isolement et de rester positif dans sa vie… à pratiquer au quotidien chaque jour pour notre bien-être à tous !

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