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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

mardi 26 novembre 2019

Vos menus Ig bas du mardi 26 novembre 2019

Bonjour la maisonnée !


La laitue ! Et la crise de foie !





Tout le monde la connaît !

La laitue est une salade qui possède de nombreuses qualités lorsqu'elle est cuite ! Non seulement, le foie l'apprécie en cas de crise mais en règle générale, le système digestif dans son ensemble aussi et encore plus particulièrement les intestins.

Je parle en connaissance de cause et je peux vous assurer que manger crue, elle peut faire de sérieux dégâts pour certains. Je la surnomme « Cruella ».

En revanche, cuite elle sera une alliée par exemple pour le foie : elle atténuerait les nausées et redonnerait de l'énergie à un foie malade.

Que faire : laver la laitue et la mettre à cuire dans une casserole d'eau, pendant 45 minutes. Filtrer.

Posologie : boire 1 tasse du jus de laitue après chaque repas, jusqu'à amélioration des symptômes.

D'après un spécialiste, c'est redonner une vie à vos intestins !

Bonne semaine !

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