Voici les corrections
P'tit déj PL
Jus d’oranges pressées
IG 50 à réserver en GP
Par contre pas de souci pour consommer le fruit entier quel que soit le type de repas (IG 30)
Wasa Léger avec un morceau de camembert
Les Wasas Léger on un IG 50 alors que les Wasas Fibres ont un IG 35
Pruneaux
IG 40 à réserver en GP
Ce midi PL
Clafoutis aux courgettes et jambon
Fromage
Tiramisu aux fraises
Ce soir GP
Une cuisse de poulet rôti
En GP, on peut consommer un peu de viande, à la condition que son taux de matière grasse ne dépasse pas 3%, ce qui n’est pas le cas de la cuisse de poulet qu’il faut le réserver en PL. En revanche, on peut consommer en GP du filet de volaille sans la peau.
Vous avez ICI un guide de la teneur en gras des viandes, poissons et fruits de mer.
Salade de haricots rouges à la mangue
Un yaourt au chèvre 0%
Un kiwi
Concernant les laitages, pour rappel, quotidiennement, c’est un laitage de vache par jour auquel vous pouvez ajouter un laitage de chèvre ou de brebis. Vous pouvez aussi opter pour deux laitages de chèvre ou brebis dans la journée, car ils sont moins insulinogènes que le lait de vache.
A noter que le skyr, la crème et les fromages affinés ne sont pas concernés.
Fromages
Certes, ils ne contiennent pas de lactosérum comme les laitages frais et c’est un régal pour beaucoup de personnes.
Si j’ai forcé le trait dans ce menu sur cet aliment, c’est pour rappeler qu’il faut éviter d’en consommer tous les jours.
2 ou 3 fois par semaine par exemple c’est suffisant, tout simplement car le gras contenu dans cet aliment n’est pas le meilleur qui soit pour notre bonne santé.
Il contient du gras saturé et notre organisme n’aime pas cela car il participe au dépôt de graisses sur les artères.
Les fruits
Ils sont excellents pour la santé mais comme tout aliment, il ne faut pas en abuser.
En fait il n’existe pas d’aliments à consommer sans modération.
Dans ce menu, il y a trop de fruits... donc trop de sucre.
Rappelez-vous que le sucre du fruit, tout naturel qu’il soit, reste du sucre.
Deux portions de fruits suffisent et si possible en fruits frais.
Avez-vous déjà compté le nombre d’oranges qu’il faut presser pour remplir un verre ? Cela représente beaucoup de sucre avec bien peu de fibres pour réguler. Si vous ne pressiez pas ces oranges, seriez-vous capable de les manger toutes en une seule fois ? Comme quoi le fruit entier est bien plus rassasiant.
Encore un mot sur les féculents, les mal aimés de beaucoup.
On les a tellement accusé de faire grossir qu’on en a peur !
Et bien non, ils ont toute leur importance et en avoir deux portions par jour, c’est parfait. Et ce n’est pas pour autant que vous allez grossir avec.
Parfait pour votre santé et parfait pour votre ligne aussi. Et oui !
Lisez cet article qui vous explique pourquoi ils sont si importants.
ici
IG 50 à réserver en GP
Par contre pas de souci pour consommer le fruit entier quel que soit le type de repas (IG 30)
Wasa Léger avec un morceau de camembert
Les Wasas Léger on un IG 50 alors que les Wasas Fibres ont un IG 35
Pruneaux
IG 40 à réserver en GP
Ce midi PL
Clafoutis aux courgettes et jambon
Fromage
Tiramisu aux fraises
Ce soir GP
Une cuisse de poulet rôti
En GP, on peut consommer un peu de viande, à la condition que son taux de matière grasse ne dépasse pas 3%, ce qui n’est pas le cas de la cuisse de poulet qu’il faut le réserver en PL. En revanche, on peut consommer en GP du filet de volaille sans la peau.
Vous avez ICI un guide de la teneur en gras des viandes, poissons et fruits de mer.
Salade de haricots rouges à la mangue
Un yaourt au chèvre 0%
Un kiwi
Concernant les laitages, pour rappel, quotidiennement, c’est un laitage de vache par jour auquel vous pouvez ajouter un laitage de chèvre ou de brebis. Vous pouvez aussi opter pour deux laitages de chèvre ou brebis dans la journée, car ils sont moins insulinogènes que le lait de vache.
A noter que le skyr, la crème et les fromages affinés ne sont pas concernés.
Fromages
Certes, ils ne contiennent pas de lactosérum comme les laitages frais et c’est un régal pour beaucoup de personnes.
Si j’ai forcé le trait dans ce menu sur cet aliment, c’est pour rappeler qu’il faut éviter d’en consommer tous les jours.
2 ou 3 fois par semaine par exemple c’est suffisant, tout simplement car le gras contenu dans cet aliment n’est pas le meilleur qui soit pour notre bonne santé.
Il contient du gras saturé et notre organisme n’aime pas cela car il participe au dépôt de graisses sur les artères.
Les fruits
Ils sont excellents pour la santé mais comme tout aliment, il ne faut pas en abuser.
En fait il n’existe pas d’aliments à consommer sans modération.
Dans ce menu, il y a trop de fruits... donc trop de sucre.
Rappelez-vous que le sucre du fruit, tout naturel qu’il soit, reste du sucre.
Deux portions de fruits suffisent et si possible en fruits frais.
Avez-vous déjà compté le nombre d’oranges qu’il faut presser pour remplir un verre ? Cela représente beaucoup de sucre avec bien peu de fibres pour réguler. Si vous ne pressiez pas ces oranges, seriez-vous capable de les manger toutes en une seule fois ? Comme quoi le fruit entier est bien plus rassasiant.
Encore un mot sur les féculents, les mal aimés de beaucoup.
On les a tellement accusé de faire grossir qu’on en a peur !
Et bien non, ils ont toute leur importance et en avoir deux portions par jour, c’est parfait. Et ce n’est pas pour autant que vous allez grossir avec.
Parfait pour votre santé et parfait pour votre ligne aussi. Et oui !
Lisez cet article qui vous explique pourquoi ils sont si importants.
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