Crêpe à la farine de sarrasin, d'orge mondé (Ig bas phase 2)

Préparation au TM 5 mais pas obligatoire

Ingrédients :

340 gr de farine de sarrasin

160 gr de farine d'orge mondé

1 litre divisé ainsi :

250 ml de cidre brut

40 ml d'huile d'olive

710 d'eau

2 œufs

½ cuillère à café de sel

Préparation :

Mixez le tout pendant 20 secondes, vitesse 4

Repos 30 minutes minimum

Préparation :

Faire les crêpes.

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