Je me suis inspirée entièrement de la
recette du blog ici
Pâte à crêpes : pour 10 fines grandes crêpes
200 gr de farine de Fiberpasta classique
3 oeufs
500 ml de lait écrémé ou reconstitué (100 gr de poudre + 400 ml d'eau)
40 gr de ghee
sel
Mixez le tout et repos 30 minutes
ici filmées et faite le jour précédent
J'ai ajouté en plus des chicons
cuits au bouillon et remplacé la crème par une sauce blanche au comté.
Extra aussi!
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