Lorsque vous allez dans le rayon viande des supermarchés,
vous trouvez des steaks hachés qui ont meilleur aspect que d’autres. On les
appelle des steaks « façon bouchère », ils ont une présentation qui
fait penser à de l’artisanal.
Leur apparence est plus soignée mais ne vous laissez pas berner : ce sont les mêmes que les steaks hachés industriels classiques.
Leur apparence est plus soignée mais ne vous laissez pas berner : ce sont les mêmes que les steaks hachés industriels classiques.
C’est juste qu’ils sont plus chers : environ 17% de
plus.
C’est l’association Foodwatch qui l'a révélé.
Alors certes on mange avec les yeux mais tout de même…
A noter que l’appellation « façon bouchère » est
purement fantaisiste et ne figure pas dans la législation.
Bonne journée et à tout à l'heure pour le goûter !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire