Dimanche 29 novembre 2020

 Bonjour la maisonnée !

Savez-vous ce qu’est le mouillage ?

C’est une eau qui est utilisée dans le monde industriel pour laver les tuyaux dans lesquels passe du lait pour la fabrication de yaourts par exemple.
Ce liquide qui devient donc un mélange d’eau et de lait est ensuite donné aux cochons.
Concernant le groupe Lactalis, on peut considérer que les cochons c’est nous !
Le 22 octobre dernier dans l’émission Envoyé Spécial, les méthodes frauduleuses de l’industriel ont été révélées dans son usine du nord où sont fabriquées les crèmes dessert La Laitière. Ce mouillage est utilisé pour leur fabrication. Le but est clairement d’économiser beaucoup d’argent grâce à cette pratique, au détriment bien sûr de la qualité.
A noter que bien sûr, il  n’est pas fait mention de ce liquide dans la liste des ingrédients de la crème dessert.
Une enquête judiciaire est en cours.
Ce n’est pas une première : en 2008 la société avait déjà été condamnée pour le même motif mais visiblement, cela n’a eu aucun effet.

Bonne journée et à tout à l'heure pour le goûter.