Voici les corrections
P'tit déj GP
Jus d’orange
Croissants
Chocolat chaud (cacao 100% sirop d’agave, lait entier)
N’oubliez pas d’éviter le gras animal en GP : lait 1/2 écrémé, écrémé ou lait végétal ce sera mieux
N’oubliez pas d’éviter le gras animal en GP : lait 1/2 écrémé, écrémé ou lait végétal ce sera mieux
Déjeuner PL
Filets de poulet marinés servis avec des haricots blancs en
boîte
Les haricots grains en boîte ont un IG40. En PL il vaut
mieux les choisir secs à cuisiner soi-même pour que l’IG soit correct.
Salade
Fromage
Gâteau de semoule et pommes
C’est un dessert GP
Dîner PL
Clafoutis façon quiche au persil
Clafoutis façon quiche au persil
Salade de carottes cuites
Carottes cuites IG50, à consommer en GP. Crues, l’IG est de
20.
Une orange
Faire un dîner PL est parfois plus facile pour gérer son
quotidien. Pas de problème si c’est ponctuel.
Le soir, on métabolise beaucoup moins bien le gras, voilà pourquoi on conseille d’en consommer le moins possible, surtout s’il est animal (exception faite des poissons gras), d’où l’idée de faire des repas GP qui permettent également d'avoir plus de choix puisqu'on peut consommer des aliments avec des IG allant jusqu'à 50.
Le soir, on métabolise beaucoup moins bien le gras, voilà pourquoi on conseille d’en consommer le moins possible, surtout s’il est animal (exception faite des poissons gras), d’où l’idée de faire des repas GP qui permettent également d'avoir plus de choix puisqu'on peut consommer des aliments avec des IG allant jusqu'à 50.
Laitages
Beaucoup de consommation de lait animal dans ce menu.
Attention car le lactosérum contenu (petit lait), est
insulinogène.
Nous avons un article ICI sur la consommation des laitages.
Quant au fromage, c’est un gras animal et pas le meilleur pour notre santé.
Alors deux dans une même journée il vaudrait mieux éviter.
Nous avons un article ICI sur la consommation des laitages.
Quant au fromage, c’est un gras animal et pas le meilleur pour notre santé.
Alors deux dans une même journée il vaudrait mieux éviter.
Désolée pour les fanas de fromage mais ce serait bien de
faire l’effort de vous cantonner à une consommation deux ou trois fois par
semaine, le midi. Courage !
Les fruits
Pensez aux fruits chaque jour et rappelez-vous que la
meilleure façon d’en retirer les bénéfices c’est de les consommer crus.
Le sucre : le maudit !
On a beau faire attention, on en consomme souvent sans s’en rendre compte.
Regardez attentivement le menu : il y en a pas mal si on fait le compte.
Prenons les principaux : jus de fruit, croissants, sirop d’agave, chocolat, miel, haricots blancs, gâteau, carottes, orange... on a vite fait d'en consommer… beaucoup !
Le sucre : le maudit !
On a beau faire attention, on en consomme souvent sans s’en rendre compte.
Regardez attentivement le menu : il y en a pas mal si on fait le compte.
Prenons les principaux : jus de fruit, croissants, sirop d’agave, chocolat, miel, haricots blancs, gâteau, carottes, orange... on a vite fait d'en consommer… beaucoup !
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