Petits flans thon asperges (IG bas)

Ingrédients pour 6 flans

1 boîte de thon au naturel

1 petit pot d’asperges vertes ou des asperges fraîches

2 œufs

1 cuillère à soupe de crème d’orge

20 cl de crème liquide ou soja

Gruyère râpé

Sel, poivre

Préparation

Égouttez le thon et les asperges.

Dans un saladier fouettez les œufs et la crème d’orge puis ajoutez la crème, sel et poivre.

Mélangez bien.

Dans le fond de chaque moule, disposez des morceaux d’asperges et du thon émietté.

Versez la préparation aux œufs par-dessus, et saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez à 200°C pour 30 à 40 minutes.

Se dégustent chauds ou froids.

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