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Blettes et poisson - Salade d'asperges - Gâteau pomme rhubarbe - Flan aux brocolis

30 déc. 2020

Petits flans thon asperges (IG bas)

La recette pratique et rapide à faire
Une boîte de thon, des œufs, quelques asperges fraîches ou en conserve et l'affaire est faite
Vous pouvez en faire une petite entrée, un repas léger, un apéro ou les emporter avec vous pour un repas pris sur le pouce






Ingrédients pour 6 flans
1 boîte de thon au naturel
1 petit pot d’asperges vertes ou des asperges fraîches
2 œufs
1 cuillère à soupe de crème d’orge
20 cl de crème liquide ou soja
Gruyère râpé
Sel, poivre


Préparation
Égouttez le thon et les asperges.

Dans un saladier fouettez les œufs et la crème d’orge puis ajoutez la crème, sel et poivre.
Mélangez bien.

Dans le fond de chaque moule, disposez des morceaux d’asperges et du thon émietté.



Versez la préparation aux œufs par-dessus, et saupoudrez de gruyère râpé.


Enfournez à 200°C pour 30 à 40 minutes.


Se dégustent chauds ou froids.




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