Un agenda de ministre... mais comme on n'est pas ministre, il va bien falloir faire sa popote soi-même. Alors on ouvre les placards et le frigo et on fait l'inventaire
On peut faire un bon petit déjeuner avec des wasas fibres, de la purée de noisettes et un peu de cacao pour la gourmandise
En anticipant cette journée chargée, on prépare une cecina toscana la veille, qu'on n'a plus qu'à passer au four quelques minutes le jour J
Le soir, une salade composée que j'appelle "fouzitou" !
Même pas sûre qu'un ministre mangera aussi bien et équilibré !!
Petit déjeuner
Wasas fibres tartinées de purée de noisettes et saupoudrées de cacao 100% - Une boisson chaude
Atouts IG bas : Riche en fibres et en bons lipides, la purée de noisettes et les Wasas apportent des nutriments essentiels et une excellente satiété jusqu'au déjeuner.
Repas du midi
Radis roses avec un peu de beurre - Jambon de Parme - Cecina toscana - Figues
Ingrédients principaux : farine de pois chiche, huile, parmesan
Méthode : mélange des ingrédients, repos puis cuisson au four
Atouts de la recette IG bas : naturellement riche en protéines végétales ainsi qu'en fibres, cette galette est nourrissante et participe au bon équilibre digestif.
La recette de la cecina toscana
Repas du soir
Salade aux sardines et à la pomme - Un skyr
Ingrédients principaux : sardines, haricots verts, pomme, coeurs de palmier
Méthode : préparation des ingrédients rassemblés dans un saladier puis assaisonnement
Atouts de la recette IG bas : les sardines et l'huile de sésame apportent une belle dose de bons acides gras essentiels protecteurs pour le système cardiovasculaire.
💡 Mon conseil du jour
Gardez toujours des légumes surgelés au congélateur et quelques boîtes de conserve de qualité dans vos placards : cela vous sauvera les jours où vous manquez de temps.
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Bon appétit !
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