Mode de conservation des purées d'oléagineux

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je trouve embêtant de devoir remuer longuement la purée d’oléagineux, à cause de l’huile qui est remontée à la surface.
C’est particulièrement dur en plus !

J’ai trouvé la parade.

Lorsque j’entame un pot, je mélange bien et j’utilise la quantité dont j’ai besoin.

Ensuite, je referme bien le pot et je le range tête en bas dans mon placard (faites attention à bien visser… je parle d’expérience !!).

Lorsque vous l’utiliserez la prochaine fois, retournez le pot, ouvrez doucement le couvercle qui sera plein de purée, mais en tout cas, huile et purée seront sagement restées solidaires et vous n'aurez pas besoin de remuer beaucoup !