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Chips sarrasin - Mousse asperges - Nuggets poulet - Poisson en sauce - Rougail saucisses - Flamby

29 oct. 2024

News du mardi 29 octobre 2024

Bonjour la maisonnée !

Aujourd'hui, on joue au Scrabble !


Tout le monde le connaît ! Qu'on veuille passer un bon moment en famille ou qu'on soit carrément compétiteur, je vous propose une liste de mots qui valent beaucoup de points et ainsi vous pourrez rafler la victoire ! Qui sait !

On découvre :

Les mots « courts » qui peuvent quand même vous rapporter 22 points :
Ayez
Ixez (classer un film dans la catégorie X).
Jack (fiche mâle, à deux conducteurs coaxiaux)
Kiwi
Kawa (espèce de poivrier commune aux îles Marquises et Hawaii)
Kwas (breuvage consommé en Europe Centrale ou de l'Est)
Kyat (l'unité monétaire de la Birmanie)
Lynx
 
Les mots suivants comptent pour 34 points chacun :
jockeys,
jukebox,
kwanzas (la monnaie de l’Angola),
ojibway (un autochtone d’Amérique du Nord),
oxydez,
taxiway,
yakuzas (membres de la mafia japonaise),
zawiyas (un édifice religieux musulman)
zyklons (un pesticide)

Le mot Oxydiez vous apportera 35 points.

Whiskey et whiskys comptent pour 37 points chacun.

Whisky compte pour 36 points.

Les mots à 39 points :
Psychanalyserez, psychodynamiques, hypoglycémiques
Les mots à 43 points :
Psychotechnique,
Phosphoryleriez,
Psychopathiques,
Hypertrophierez,
Cryptographiiez
 
Les mots à 44 points :
Désoxygénassiez,
Physicochimique,
Tricarboxylique

Les mots à 45 points :
Hexasyllabiques,
Hyperkinétiques,
Yellowknifienne (géographie)

Psychokinétique rapporte 47 points

Déshypothéquez, schizothymique et hypothéquassiez rapportent 48 points.

Déshypothéquiez, Schizothymiques, rapportent 49 points.

Bon courage pour les retenir !





28 oct. 2024

Menu à très bas IG du lundi 28 octobre 2024

 Bonjour la maisonnée !


P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Crème Budwig
ici














Ce midi PL
Carottes râpées
Emincé de poulet à la moutarde, aux champignons et aux tomates séchées
ici
















servi avec des brocolis
Un petit pot de fromage blanc


Ce soir GP
Soupe aux orties et lentilles corail
ici
















Thon à la sauce tomate piquante
ici













servi avec pois chiches
Une poire


Bonne journée !

27 oct. 2024

Gelée légère aux poires Ig bas

 Pas de cuisson !


Ingrédients : pour 4 raviers
2 belles poires Durondeau ou autre
Facultatif : 1 grosse prune jaune
20 gr de graines de chia
30 gr de cranberries, sans sucre


Préparation :
Lavez les poires et la prune. Enlevez le noyau et les pépins des poires.
Coupez en morceaux et réduisez en purée avec un mixer ou au TM.
Ajoutez les graines de chia et mixez légèrement. Il restera des graines de chia entières.
Ajoutez les cranberries. On oublie.
Partagez le mélange dès que le gel des graines a agi.

Délicieux !




Dimanche 27 octobre 2024

 Bonjour la maisonnée !



Comptez bien : il y a 11 bougies.
Le compte est bon !

Car aujourd'hui le blog ABCvosIG fête ses onze années d'existence.

Merci à vous tous qui nous faites l'amitié de venir visiter notre maisonnée. Elle s'enrichit chaque jour de nouveaux articles, de nouvelles idées de menus et de nouvelles recettes aussi.
Pas de quoi s'ennuyer.
En tout cas Mireille et moi ne nous ennuyons pas une seconde à faire vivre ce blog au quotidien !
Continuez à nous suivre, nous avons encore tant de choses à partager.
Et n'hésitez pas à vous abonner, de façon à ne rater aucune nouvelle publication.
Vous avez aussi la possibilité de nous rejoindre sur Facebook.

Un grand merci à vous !
Bonne journée et à tout à l'heure pour le goûter

26 oct. 2024

Menu festif IG bas du samedi 26 octobre 2024

 Bonjour la maisonnée !

Passage à l'heure d'hiver la nuit prochaine, la nuit va tomber plus vite, on cocoonera plus tôt, l'occasion de concocter de bons petits plats qui mijotent doucement.

Ce menu est compatible GP


Entrée
Velouté de potimarron sur carré frais aux noix et cacao amer
ici














Plat
Crevettes au curry et naans
ici













Dessert
Jalousie au coing et à la pomme
ici



Bonne journée !

25 oct. 2024

Bolognaise végétarienne (IG bas)

 Une recette inspirée du blog Un déjeuner de soleil
Variante de la recette végétarienne du blog avec des protéines de soja texturées ICI




Ingrédients pour 4 personnes
800 g de coulis de tomate
400 g de champignons de Paris
100 g de lentilles crues
3 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 ou 2 échalotes
1 gousse d'ail
1 carotte
1 branche de céleri
3 feuilles de laurier
1 piment oiseau
2 cuillères à soupe de tamari
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre


Préparation
Faites cuire les lentilles dans un grand volume d'eau pendant 30 minutes et salez à la fin.
Égouttez et réservez.
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et mettez-y les champignons émincés, l'échalote hachée et la branche de céleri émincés, la carotte coupée en petits dés et le piment.
Couvrez et laissez les champignons rendre leur eau.
Découvrez et laissez réduire aux 3/4 en remuant de temps en temps.
Ajoutez alors le concentré de tomate, le tamari et le laurier.
Mélangez puis ajoutez les lentilles et le coulis de tomate.
Mélangez encore et vérifiez l'assaisonnement.
Couvrez et laissez mijoter 1/2 heure environ.
Peut se préparer la veille et se réchauffe très bien
A servir avec des pâtes, du riz ou autre féculent au goût


Concernant les commentaires à venir

Menu végétarien IG bas du vendredi 25 octobre 2024

 Bonjour la maisonnée !


P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Cramique aux canneberges
ici













Un verre de lait d'amande


Ce midi PL
Salade de chou rouge râpé
Flan au persil
ici












Salade verte
Petits suisses


Ce soir GP
Bolognaise végétarienne (recette à venir)











servie avec de la semoule de blé complète (méthode de cuisson sans couscoussier ICI)
Prunes



Bonne journée !

24 oct. 2024

Menu à très bas IG du jeudi 24 octobre 2024

 Bonjour la maisonnée !


P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Porridge de chia
ici

















Ce midi PL
Salade de betterave râpée
Saucisses grillées (composition ok)
Purée de pois cassés
ici













Salade verte
2 carrés de chocolat 70% minimum et un café


Ce soir GP
Risotto moules, poireaux et algues
ici













1/2 mangue


Bonne journée !

23 oct. 2024

Menu IG bas vite fait du mercredi 23 octobre 2024

 Bonjour la maisonnée !


P'tit déj GP
Jus de fruits (composition ok)
Biscottes T150 avec purée de noix de cajou


Ce midi PL
Émincé de volaille au miel et épice douce
ici












servi avec des épinards (surgelés)
Petits suisses


Ce soir GP
Soupe toute prête (composition ok ou portion sortie du congélateur)
Poisson vapeur avec une sauce câpres
ici












servi avec du riz Basmati
Raisin



Bonne journée !

22 oct. 2024

News du mardi 22 octobre 2024

 Bonjour la maisonnée !

Quelques bonnes recettes pour ce mardi !

Un pain viennois, tout en douceur et qui fond dans la bouche comme une brioche !

ici 


L'amarante est une source de bienfaits ! Des petites galettes aux petits pois !


Mille manières de manger une tourte au camembert ! Avec des épinards ?

encore ici


Une sauce au coco avec du curry et un poisson ! Hum ! On voyage !

encore là


Bonne semaine !