Testez, c'est très intéressant !
Ingrédients pour 2 personnes
35 g de protéines de soja texturées (choisissez la variété en petits morceaux)
4 cuillères de tamari
35 g de protéines de soja texturées (choisissez la variété en petits morceaux)
4 cuillères de tamari
1 cuillère d’huile d’olive
1 belle carotte
La valeur d’un oignon émincé surgelé
Herbes de Provence
50 cl de sauce tomate (si elle est faite maison, c’est hummmm !)
1 belle carotte
La valeur d’un oignon émincé surgelé
Herbes de Provence
50 cl de sauce tomate (si elle est faite maison, c’est hummmm !)
200 à 250 g de linguine (ou autres pâtes sans gluten)
Sel, poivre
Sel, poivre
Préparation
Versez les protéines
de soja dans un bol avec la carotte coupée en tout petits dés (ceux que vous voyez sur la photo ne sont pas assez petits à mon goût). Ajoutez l’huile
et la sauce soja et mélangez. Laissez mariner 1/2 heure.
Au bout de ce temps,
faites fondre les oignons surgelés dans une poêle.
Ceci fait, ajoutez les
PST avec la marinade.
Faites revenir 5
minutes à feu assez vif.
Ajoutez la sauce
tomate, les herbes.
Laissez mijoter une vingtaine
de minutes.
Faites cuire les
linguine al dente.
Vérifiez l’assaisonnement
de la bolo.
C’est prêt !
Par Mireille : j'ai choisi des longs vermicelles de soja. J'ai ajouté du céleri vert en très petits morceaux ainsi que la carotte dans la marinade. Pour la marinade, j'ai choisi 4 cuillères de 5 ml de tamari et j'ai ajouté un peu d'eau. Ma sauce tomate était faite également avec des légumes finement mixés et épices italiennes.
Version GP/PL pour Martine P qui a remplacé la carotte par du poivron rouge et qui a utilisé des pâtes Fiberpasta
Elle m'a l'air bien meilleure la tienne ! Moi je n'ai pas mis de carotte mais je pense la rajouter la prochaine fois !!
RépondreSupprimerTu me diras : à découvrir en tout cas ces PST.
SupprimerBonjour Dog les linguine c est 200 a 250 GR cuite où pesé cru stp
SupprimerC'est cru Josiane.
SupprimerMerci Dogy bonne journée aujourd'hui on respire il fait frais il a du pluvoir dans les alentours
SupprimerBonne du de matinée
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
SupprimerSuper bon et copieux merci
SupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
SupprimerC'est vrai que c'est bon !
SupprimerJ'ai fait presque à l'identique mais avec du quorn car le soja, j'ai pas aimé et mon zom non plus
RépondreSupprimerJe me demande si je n'ai pas une recette sur mon ordi? J'irai voir!
Cherche !!
SupprimerRecette maintes fois testée et approuvée....par tous les membre de ma famille , miam....mais d'habitude j'accompagne cette sauce de spaghettis, que j'agrémente de basilic et de parmesan royal... re miam !
RépondreSupprimer♥
Elle me fait envie ton assiette...
RépondreSupprimerJ'espère que tu testeras !
SupprimerMerci Dog j'ai des protéines de soja mais je ne savais pas les cuisiner
RépondreSupprimerBonsoir Monique !
SupprimerJe découvre moi aussi et je trouve les PST intéressantes.
Je vais tester d'autres recettes !
Nous connaissons-nous Monique ?
Oui Dog je suis Lolita mais j'ai fait comme Mireille j'ai mis mon vrai prénom
SupprimerBisous
Ah mais oui suis-je bête : je n'avais pas fait le rapprochement !!
SupprimerSi tout le monde était aussi bête que toi ce serai le paradis sur terre
SupprimerMerci de ta gentillesse Monique !
Supprimersuis en train de les faire avec ma petite fille...
RépondreSupprimerJ'attends votre verdict !
Supprimerimpeccable, il y avait longtemps que je n'avais pas mangé de bolo, vu que je ne mange plus de viande rouge, et même les autres couleurs, j'en referais!
SupprimerSuper !
SupprimerJe me suis régalée ce soir avec cette recette !! j'ai découvert les PST...ce n'était pas gagné avec mon homme qui se demandait ce que c'étaient que ces PST et cette bolo sans viande !!! et bien il s'est régalé lui aussi !!!
RépondreSupprimerDonc tout comme Estelle....recette testée et approuvée !!!
Ah tant mieux !
SupprimerUn premier essai suivi d'autres sans aucun doute !
Mais avec des spaghettis MM....je n'avais pas de linguines !! Ce sont des spaghettis si j'en crois la photo !
SupprimerOui Dog....certainement !! Elle est arrivée vite ta réponse !!! ☺
SupprimerOn m'appelle la flèche !! ☺
SupprimerDes liguines sur la photo mais spaghettis ou liguines peu importe.
Merci de tes réponses La flèche !!! ☺
SupprimerJe peux pas acheter ces machins, c'est physique chez moi ! MDR
SupprimerDommage Domino ! Et si on invente un dessert ?!! ☺
SupprimerElle est peut-être là la bonne idée Dog ...un dessert avec des PST !!
SupprimerTu devrais essayer Domino....au moins 1 fois de cuisiner ces machins !! ☺
Non merci même en dessert !
SupprimerJe ne cuisine rien de prémâché.
☺☺☺
SupprimerCoucou, j'ai refait cette bolo la semaine dernière.....et comme toujours, c'est un vrai succès!
RépondreSupprimerPersonne ne remarque qu'elle est faite à base de Pst.....je mélange des petites pst avec celles de taille moyennes, c'est bluffant!
♥☺♥
Tu as raison, ça fonctionne très bien avec cette recette.
SupprimerEt on en a d'autres à venir !!
♥
SupprimerCoucou Estelle et Dog !!!
RépondreSupprimerJ'ai racheté des PST ce matin...et comme toi Estelle on aime beaucoup cette bolo !!