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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

mardi 9 mai 2017

Vos menus Ig bas du mardi 9 mai 2017

Bonjour la maisonnée!

Quelques erreurs à ne pas faire si vous êtes possesseur d'un Thermomix.



1. Trop remplir le bol et vous faites déborder!
Le débordement risque d'endommager le bloc moteur

2. Oublier de mettre le"bouchon"
On évite les giclées brûlantes, les tâches sur le mur

3. Laissez le bol trop longtemps au réfrigérateur
Pour le besoin d'une recette, vous êtes amenées parfois à le placer au réfrigérateur mais
si il y reste trop longtemps, il n'y aura plus moyen de le remettre en route car un message "erreur" apparaîtra et il faudra pas mal de temps avant de reprendre du service

4. Utiliser de trop gros morceaux
Le mixage est impressionnant avec le Thermomix mais il a ses limites. "Insérer de trop  gros morceaux (carottes par exemple) fait faire un bond au robot" et à terme, cette mauvaise habitude peut abîmer la machine.
En outre, le mixage est rarement uniforme du premier coup. "Il faut souvent arrêter le robot, mélanger et reprendre le mixage pour s’assurer d’un contenu bien homogène"

5. Ne pas sécher le dessous du bol
Les broches sous le dessous du bol doivent être bien séchées. Déposer un bol mouillé sur le socle empêche le démarrage du robot, qui affiche un mode "erreur".

6. Oublier le mode cuisson vapeur
Le Thermomix® possède un système de cuisson vapeur appelé "Varoma", à placer sur le bol de mixage. "Après la démonstration, les gens le rangent en général au fond de leur placard... et l’oublient".
Pourquoi c’est une erreur : pour la cuisson du poisson ou des légumes, le Varoma est un appareil vraiment très pratique. "Le Thermomix® sert à mixer, à broyer mais aussi à cuire à la vapeur ! Après avoir investi pour cet achat, il est dommage de se séparer d’une de ses fonctionnalités" lance le conseiller. En l’entreposant au fond de son placard, on finit par oublier comment il fonctionne.

A savoir : Côté cuisson, attention à bien lancer le minuteur avant la température, sinon celle-ci ne s’enclenche pas et le dîner est froid avant de passer à table.

Belle semaine !

5 commentaires:

  1. Bonsoir......j'utilisé tous les jours la Fonction va moral.....il y a aussi un panier de cuisson très pratique, je l'utilisé pour faire cuire mon riz basmati complet de même que le quinoa, j'ai même testé le folio c génial...thermomix bon investissement surtout pour les femmes qui n'aiment pas rester des heures dans la cuisine....

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  2. Réponses
    1. Salut mireIlle. ..pour le riz basmati complet tu mets 200 à 250g de riz dans le panier cuisson....tu remplis le bol d'eau avec un peu de sel jusqu'au repère 1 du thermomix....mets le panier dans le bol...cuisson 45 mn VAROMA vitesse 2.......pour le quinoa même chose mais temps de cuisson 20mn VAROMA Vitesse 2....à bientôt

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