Je ne fais pas pousser de légumes dans mon jardin mais j'aime à avoir des herbes aromatiques et lorsque je les vois réapparaître au printemps, il me vient des envies de retrouver leur parfum dans mon assiette.
Les voici donc à l'honneur dans ce menu
Entrée
Tzatziki pour faire trempette avec des légumes crus
ici
Plat
Saltimboccas à la sauge (recette à venir)
servis avec des haricots verts poêlés aux oignons
Salade verte à la ciboulette
Fromage
Dessert
Salade de fruits frais au basilic (à composer avec des fruits de saison et surgelés)
ici
servie avec quelques bonbons au lin, curcuma, poivre et poudre d'amandes
ici
Bon week-end !
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