Une recette originale sans œuf et sans crème
Vous serez étonné par la douceur de cette crème
L'ingrédient principal après le citron est la noix de cajou
Vous serez étonné par la douceur de cette crème
L'ingrédient principal après le citron est la noix de cajou
Une recette de Catherine M du groupe FB
Ingrédients pour 5 verrines
250 g de noix de cajou
2 gouttes d’huile essentielle de citron
3 ou 4 cuillères à soupe de sirop d’agave à doser selon votre goût
1 jus de citron
350 ml d’eau
1 cuillère à café de psyllium
250 g de noix de cajou
2 gouttes d’huile essentielle de citron
3 ou 4 cuillères à soupe de sirop d’agave à doser selon votre goût
1 jus de citron
350 ml d’eau
1 cuillère à café de psyllium
Faites tremper les noix de cajou minimum 4 heures dans l’eau.
Égouttez.
Versez dans le blender.
Versez l’eau juste à effleurement des noix de cajou en surface.
Mettez le blender puissance maxi pour obtenir une texture onctueuse.
Ajoutez le reste d’eau et mixez à nouveau.
Ajoutez le psyllium et mixez encore 30 secondes.
Versez dans des verrines.
Mettez au frais jusqu’au moment de servir.
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