Bonjour la maisonnée !
Nous entrons dans la saison des asperges, légume printanier par excellence.
L'asperge fraîche n'est pas forcément bon marché mais quel régal de se faire plaisir de temps en temps.
On a aussi la solution de la choisir surgelée ou en conserve.
Voici quelques idées de recettes.
En risotto d'orge
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En mousse
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