Ingrédients :
60 gr d'abricots secs non soufrés
150 ml d'eau chaude
1 sachet de « thé » de
feuilles d'Hibiscus
½ pomme Boskoop pour moi
Préparation :
Dans un bol, abricots secs, hibiscus et
eau chaude
Laissez réhydrater les abricots
Épluchez la pomme et compotez légèrement sans rien
Mixez les abricots, un peu de tisane et
la compote jusqu'à obtenir une « marmelade crème »
Excellent pour tartiner !
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