Bonjour, bonjour !
Nous possédons une hormone de la faim. Elle a pour nom la ghréline.
Cette découverte est assez récente et de nombreuses études sont en cours pour comprendre son mécanisme. Les chercheurs pensent par exemple qu'elle jouerait un rôle sur notre humeur et notre comportement.
En fait, nous possédons un système très complexe d'hormones et de protéines qui nous permettent de savoir quand notre organisme a besoin de carburant et quand il doit passer à la digestion.
Dans cette organisation, c'est la ghréline qui stimule notre appétit.
Mais si vous semblez insatiable ou si à l'opposé vous n'avez jamais faim, cela peut être le fait d'un dérèglement de cette hormone.
La ghréline est produite principalement par notre estomac lorsqu'il est vide. Dans ce cas, elle file vers le cerveau pour stimuler ses récepteurs afin qu'ils envoient des signaux au corps pour lui indiquer qu'il a besoin de se nourrir. C'est à ce moment qu'on ressent la faim.
Une fois que l'estomac est rempli, la production de ghréline diminue, le cerveau est moins sollicité et l'envie de manger disparaît.
Son rôle est donc essentiel pour la régulation de notre appétit et elle a également une action sur notre croissance, le stockage des graisses et la reproduction.
La ghréline agit de concert avec une autre hormone, la leptine, qu'on appelle aussi l'hormone de la satiété. Ce qui paraît logique.
Mais d'autres hormones peuvent entrer dans la danse !
- Le cortisol, hormone du stress qui peut créer des fringales
- L'insuline, qui peut agir sur la régulation du sucre dans le sang
- La polypeptide pancréatique qui réduit l'appétit
- Les hormones sexuelles qui peuvent stimuler l'appétit
On peut mesurer la concentration de ghréline grâce à une prise de sang. S'il y en a trop, cela peut provoquer une prise de poids et si elle n'est pas suffisante, on peut perdre des kilos (mais attention : aucun lien n'a été établi avec l'anorexie).
La concentration de ghréline dans notre corps peut varier d'un individu à l'autre selon l'âge, le poids, le mode de vie, certaines pathologies comme le diabète ou l'obésité.
D'autres acteurs entrent en ligne de compte :
- Une glycémie en baisse qui augmente l'appétit
- Un régime restrictif qui va augmenter la sécrétion de ghréline, d'où l'effet yoyo
- Le stress, l'anxiété et le manque d'activité physique influent également sur cette hormone.
A ce jour, il n'existe pas de parade médicamenteuse pour réguler le taux de ghréline.
Pour le contrôler, il faut avant tout avoir recours à une vie saine faite d'une alimentation équilibrée (IG bas !!), d'exercices physiques et de suffisamment d'heures de sommeil.
Le yoga, la méditation, la relaxation, l'hypnose sont des activités qui peuvent aider également.
Et fuyez les régimes qui perturbent le système hormonal et l'appétit.
En tout cas votre ghréline déteste ça !
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