Régal du matin au pipil de blé (IG bas)

Une recette de Chantal A

Ingrédients

35 gr de pilpil de blé

10 cl de lait d'amande

1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de levure chimique
15 gr de farine de lupin
1 pomme
1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation

Mélangez le pipil et le lait et mettez à cuite au micro-ondes 3 ou 4 minutes.

Ajoutez le reste des ingrédients et la demi-pomme râpée.
Mélangez et versez dans un plat allant au four.

Décorez avec le reste de pomme en lamelles et passez au four 180°C pendant 20/25 minutes.

A déguster chaud ou froid.

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