Dimanche 25 février 2018

Bonjour la maisonnée !

On trouve quantité d'oléagineux avec leur coque mais il en est un qui est toujours vendu sans.
C'est la noix de cajou.

Cela est dû au fait que sa coquille contient une huile résineuse qui cause des brûlures et des ampoules sur les doigts et sur les lèvres si on tente d'extraire la noix manuellement ou en la mordillant.

Passez un bon dimanche et à tout à l'heure pour le goûter !