Quiche marine aux épinards (IG bas)

Ingrédients

Une pâte (j’ai fait celle-ci)

4 œufs

1 boîte de thon label rouge au naturel

400 g d’épinards surgelés

4 cuillères à soupe de crème fraîche

Gruyère râpé

Sel, poivre

 

Préparation

Faites dégeler les épinards à feu moyen en leur faisant rendre un maximum d’eau de végétation.
Salez et poivrez et laissez refroidir.

Étalez la pâte dans un moule à tarte.

Dans un saladier battez les œufs en omelette.

Ajoutez ensuite le thon égoutté et émietté, les épinards, la crème fraiche et du gruyère râpé.

Salez et poivrez et mélangez bien.

Vérifiez l’assaisonnement.

Versez le mélange sur le fond de tarte.

Enfournez à 200°C chaleur tournante pendant 35 minutes environ.

La quiche de Catherine M

Concernant les commentaires à venir