C'est moelleux, c'est goûteux, on craque !
Association subtile de l'amande, de la pistache et du chocolat
Et si en plus je vous dis que c'est facile à faire !
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| financiers-pistaches-chocolat-ig-bas |
Ingrédients
50 g de farine ou de crème d'orge
50 g de fructose ou autre sucre naturel
80 g de poudre d'amande
3 blancs d’œuf
100 g de ghee
2 à 3 cuillères à café de pâte de pistache selon votre goût
40 g de chocolat noir 70% minimum
Préparation
Mélangez le sucre, la farine et la poudre d'amande.
Ajoutez les blancs d'œuf et le ghee fondu refroidi. Mélangez à nouveau.
Incorporez alors la pâte de pistache.
Répartissez dans des moules à financiers et disposez au centre des petits morceaux de chocolat.
Enfournez à 200°C 15/20 minutes environ.
Laissez refroidir avant de démouler.
Des idées IG bas en plus avec de la pistache
Ouah encore une saine tuerie!
RépondreSupprimerÀ essayer rapidement et à ajouter aux autres fiches de recette!!!!
Tu nous diras !
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