Vos menus Ig bas du mardi 21 février 2017

Bonjour la maisonnée !


 Savez-vous que certains aliments sont plus difficiles à digérer quand on est fatigué?

Photo de virgin radio

Contrairement à ce que l'on pense, les aliments ne donnent pas tous de l'énergie. Au contraire, certains en pompent lors de la digestion ou à cause des substances chimiques qu’ils contiennent. Le point avec la naturopathe spécialisée en nutrition Anne-Laure Jaffrelo.

Le sucre blanc, l’ennemi du système immunitaire : il acidifie et déminéralise

Le café, gare au coup de pompe : même sans sucre, il provoque un pic de glycémie qui va booster les glandes surrénales avant d'entraîner une grande fatigue

Les matières grasses, bien les choisir : les margarines et les huiles dénaturées comme les huiles raffinées ou de friture (huile de colza, de palme ou de tournesol). "Comme elles sont chauffées à haute température, les acides gras qu’elles contiennent sont modifiés et deviennent toxiques"

Le steak-frites : surtout pas le soir ! Certains mélanges comme le steak accompagné de son assiette de frites sont déconseillés, particulièrement le soir : "La viande rouge, comme les graisses saturées contenues dans l’huile de friture, sont trop lourdes pour le soir, et risquent de perturber le sommeil, ce qui aggraverait encore plus votre fatigue"
Idem pour la pizza : pain et fromage fondu

Les plats préparés, complexes à digérer : "les additifs et l’excès de sel que ces repas contiennent vont rendre la digestion complexe et fatigante, pour un faible intérêt nutritif",

L’alcool, avec modération ! Et ceci est d’autant plus vrai en cas de fatigue. L’alcool va en effet ralentir la digestion, ce qui fatigue l’organisme.

Les sodas, à remplacer par des jus frais : les sodas contiennent soit du sucre blanc, soit de l’aspartame. "Le goût sucré de l’aspartame, un édulcorant de synthèse, provoque, tout comme le sucre blanc, une décharge d'insuline du pancréas, ce qui fatigue inutilement le corps"
Par quoi les remplacer ? Par de bons jus de fruits frais . "Le mieux étant des jus de fruits et de légumes faits ‘maison’, riches en vitamines et en oligo-éléments",

En parallèle, pensez à bien vous hydrater en buvant à votre soif de l'eau : "mais il ne faut pas se forcer, au risque de fatiguer les reins. Et pour préserver ces organes, si vous buvez de l’eau en bouteille, choisissez des eaux peu minéralisées", préconise Anne-Laure Jaffrelo. Et d’ajouter : "préférez boire de l’eau chaude plutôt que froide pour limiter la fatigue et réchauffer le corps".

Belle semaine!