Une recette proposée par une amie du
groupe FB
Ingrédients
85 g de ghee
1 œuf
85 g de sucre de coco
Un peu d'extrait de vanille
150 g de farine d'orge
80 g de pépites de chocolat (70% minimum)
1 ou 2 pincées de fleur de sel
1 cuillère à café de levure
1 œuf
85 g de sucre de coco
Un peu d'extrait de vanille
150 g de farine d'orge
80 g de pépites de chocolat (70% minimum)
1 ou 2 pincées de fleur de sel
1 cuillère à café de levure
Préparation
On mélange tout, on fait des petits tas sur du papier sulfurisé et 15min à 180°C.
Et voila !
Les cookies de Sandra C
Les cookies de Mariline
Les cookies de Marina J
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Top !
RépondreSupprimerexcellente recette! 1ère utilisation du ghee pour ma part que j'ai découvert sur votre blog. Son utilisation est plus pratique que le beurre, moins gras et beaucoup plus digeste. j'avais rajouté des amandes effilées et c'était très bien. Je vais rajouter des noix de pécan la prochaine fois... A faire et refaire!!
RépondreSupprimerMerci !!
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